제주대 인터넷창업론 리포트 (창업계획서, 전통차카페)

소개글

제주대 인터넷창업론 리포트 (창업계획서, 전통차카페)

목차

<제목 차례>

1. 제품의 설명 3
가. 차의 기원 3
나. 전통 차를 선택한 이유 4
다. 커피의 포화 4

2. 고객층 5
가. 커피를 꺼리는 대학생들 5
나. 대학가 주변의 사업자들 5
다. 대학에 오는 회사원 및 사업가들 5
라. 전통차를 좋아하는 어른들 5

3. 홍보 전략 5
가. 대학 내 홍보 5
나. 대학 외 홍보 5

4. 제품 가격 6
가. 중국차 6
나. 민속차 6

5. 자본 규모 및 확보 계획 6
가. 자본 규모 6
나. 자본 확보 6

6. 손익 분기점 7
가. 고정 비용 7
나. 변동 비용 7
다. 손익 분기점 계산 7
라. 손익 분기점의 의미 7

<그림 차례>
그림 1 최근 5년간 커피수입 4

본문내용

1. 제품의 설명
가. 차의 기원
차(茶)는 언제 누가 처음으로 발견해 마셨을까. 그리고 우리 조상들은 언제부터 차를 마시기 시작했을까. 이런 생각은 차를 마시는 사람이라면 누구나 한 번쯤 해 보았을 만하다. 차를 이용한 다양한 제품이 나오고 차 문화에 대한 관심이 날로 높아지고 있는 지금의 현실을 생각할 때, 현재 알려진 대로라면 우리나라 차문화의 오랜 역사에 감탄하게 되고, 또 너무 우연하게 우리 곁으로 다가왔음에 놀라게 될 것이다. 사람들이 차를 처음으로 마셨다는 설은 기원전 2700년경으로 거슬러 올라가게 된다. 중국의 다성(茶聖)으로 추앙받는 당(唐)나라 때의 문인 육우(陸羽)가 760년경에 지은 『다경(茶經)』에는 중국의 전설에 나오는 삼황오제(三皇五帝) 중 한 사람인 신농씨(神農氏)가 뜻하지 않은 과정을 통해 발견하게 되었다는 설이 있다. 신농씨의 발견설과 관련해 현재까지 세 가지 전설이 전해지고 있는데,

첫번째는 신농씨가 부엌에서 마실 물을 끓이고 있는데 땔감으로 사용했던 나무의 잎이 바람에 날려 뚜껑이 열린 주전자 속으로 들어갔다. 마침 그 물을 마신 황제는 향기에 홀린 나머지 그때부터 그것만 마시기를 고집했고, 이 일로 차 마시는 풍습이 널리 성행했다는 것이다.

<중 략>

6. 손익 분기점
가. 고정 비용
가) 은행이자(3) : 연 이자 : 4.5%기준 연 90만원 내외 월 이자 : 100만원/12개월 = 7만5천원
나) 전기세 및 수도세 : 월 50만원 내외
다) 총 비용 : 60만원 내외
나. 변동 비용
가) 차 1잔당 대략 300원
나) 차 1잔의 가격 약 4500원
다) 차 1잔당 순수익 약 4200원
다. 손익 분기점 계산
가) 고정 총 비용/ 변동 순 수익 = 142잔/월
나) 142잔/30일 = 5잔/일
라. 손익 분기점의 의미
가) 하루에 5잔 이상을 팔면 이익이 남는다.

참고 자료

경남 도민 일보 기사 ( http://www.idomin.com/news/articleView.html?idxno=376299 )