[식품영양] 서울국제식품전시회 견학보고서

목차

1. 견학장소
2. 견학날짜
3. 견학한 사람
4. 견학 목적
5. 견학 내용
6. 느낀점

본문내용

5. 견학 내용

식품 영양학과 학생임에도 불구하고 직접적으로 여러 종류의 식품들을 한꺼번에 볼 수 있는 기회는 그리 많지 않았다. 그러던 중 이번에 식품 저장학 과제의 일환으로 서울국제식품전시회를 견학하게 되었다.
서울 양재동의 aT center를 토요일에 가게 되었는데 양재동 꽃 시장 옆이어서 찾는 것은 그리 어렵지 않았다. aT center는 이번에 새로 개관한 건물이어서 그런지 상당히 깔끔해 보였다. 전시장에 도착해서 전시회장을 들어가기 위해서 입장권을 구입하려고 했는데 입장료는 무료였었다. 농림부가 주최하고 농수산물유통공사가 주관하는 행사라고 한다.
국제식품전시회의 성격은 제12회째 연례행사로서 소비자위주의 내수판매와 바이어 위주의 거래·알선 성격 병행하는 행사라고 한다. 특히 이번 회는 서울 양재동의 "aT center" 개관에 따른 오픈 행사로 "서울국제식품전시회"를 국제행사로 완전 자리매김 함으로써 국내 식품 전시산업 활성화 촉진하기 위해서 개최되었다고 한다.

참고 자료

없음