과일화채만들기 계획안 (요리 수업 계획안)
- 최초 등록일
- 2012.11.22
- 최종 저작일
- 2012.06
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소개글
실제 유치원 실습때도 사용했던 계획안입니다.
목차
계획안
교수학습 자료
본문내용
주 제
우리동네
소주제
과 일
활 동 명
과일 화채 만들기
대상연령
만 4세
활동형태
요리
활동형태
소집단 활동
활동목표
1. 도구를 활용해 음식을 만들 수 있다.
2. 다양한 맛에 대해 경험한다.
교육과정
관련요소
·탐구 생활 > 과학적 기초 능력 기르기 > 간단한 도구와 기계 활용하기
·건강 생활 > 건강하게 생활하기 > 음식 골고루 먹기
준 비 물
재료: 수박, 바나나, 후르츠 통조림, 사이다, 우유
도구: 오목한 그릇, 도마(쟁반), 빵칼, 국자, 투명 볼, 앞치마, 비닐장갑
그림자료: 과일 그림, 화채 그림, 요리순서도
도입
(3분)
1. ‘수박파티’ 손유희를 한다.
커다란 수박하나 잘익었나 통통통
단숨에 쪼개니 속이보이네
몇 번 더 쪼갠후에 너도나도 들고서
우리모두 하모니카 신나게 불어요
쭉쭉쭈주죽 쓱쓱쓱쓱쓱 싹싹싹싹싹 쭉쭉쓱쓱싹
2.과일가계에 다녀온 경험을 이야기 한다.
T: 맑은반 우리 어제 어디로 견학 갔다왔죠?
C: 과일가게요.
T: 그래요, 우리 어제 동네에 있는 과일가게에 다녀왔어요.
과일가게에서 어떤 과일들을 보았나요?
T: 여러 가지 과일을 보았구나, 이런 과일들로 어떤 요리를 할 수 있을까?
C: 화채요, 샐러드요, 과일주스요…
T: 우리 친구들 말처럼 여러 가지 요리를 해볼 수 있어 오늘은
그 중에서도 화채를 만들어 볼거에요.
T: 화채가 무엇인지 알아요?
T: 화채는 설탕물이나 달콤한 음료에 여러 가지 과일을 넣은 것을 말해요.
참고 자료
없음