풀무원 마케팅전략 및 기업분석,풀무원,풀무원기업분석,풀무원마케팅

소개글

1. 선정 동기현대에는 육체적 건강과 정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 것이 이제 선택이 아니라 필수가 되고 있다. 더불어 위생이 중시되며 비위생적인 식품이 판을 치는 이 시대에 천연재료, 유기농은 사회의 이슈이자 트랜드로 떠오르고 있다. 이러한 바람을 타고 풀무원은 오래전부터 자연에 가까운 컨셉을 내세우며 소비자들에게 다가왔다. ‘바른 먹거리 풀무원’이라는 로고송이의 영향으로 풀무원은 깨끗하고 정갈하게 모든 제품을 만들 것 같다는 이미지를 알렸다.최초로 두부에 물을 넣고 개별포장을 하여 판매한 풀무원의 시도는 매우 성공적 이였으며 대기업의 공세에도 굴하지 않고 두부시장의 독과점적인 기업으로 자리 잡고 있다. 하지만 최근 두부시장 점유율이 점진적으로 떨어지면서 풀무원의 위상이 떨어지고 있다.작은 야채가게에서 시작해 현재는 연 매출 3000억 원을 노리는 국내 두부 소비시장을 선도하고 있는 풀무원을 조사하기로 했다. 특히 풀무원은 평소 그린마케팅으로 유명하고 국내 처음으로 포장두부 개발과 함께 현재 선도 기업으로써 다양한 두부 종류의 출시에 노력하고 있다는 점에서도 흥미 있는 기업이다.

목차

1. 선정 동기
2. 기업소개
3. 환경분석
4. 마케팅전략분석
5. 성공요인 분석
6. 확인된 문제점 제시
7. 개선된 마케팅 전략
8. 예상 마케팅 효과
9. 결론
10. 부록

본문내용

풀무원
- 풀무원의 자연지향적인 맛에 친숙한 소비자
- 가격보다는 품질을 최우선으로 고려하는 주부
두부, 콩나물, 김, 계란, 김치,
낫또, 버섯, 두유, 어린잎

소가
- 가격에 다소 민감한 소비자
- 풀무원이 보증하면서 합리적인 가격을 찾고자 하는 주부들
두부, 나물, 계란

생가득
- 면류/만두/스프 등의 다양한 식사대용식을 좀 더 안전하고 순수한 맛을 추구하는 소비자
- 내 가족들의 입만 즐거운 것이 아닌 순수하고 바른맛을 추구하는 주부
냉면, 우동, 짜장, 스파게티, 칼국수, 생라면, 만두, 생스프, 드레싱, 샐러드바, 떡

찬마루
- 첨가물을 사용하지 않아 자극적이지 않고 깊고 순한 맛을 선호하는 소비자
- 엄마의 손길이 묻어나 있는 맛있는 반찬을 아이에게 전해주고 싶어 하는 주부
양념소스류, 장류, 어묵, 꼬마김밥셋트, 절임류, 장조림 메추리알, 묵류, 다진마늘 등

아임리얼
- 건강한 생활을 추구하는 소비자
- 내면과 외면의 조화로운 아름다움을 추구하는 20,30대 여성
아임리얼 토마토, 딸기, 키위, 베리

그린체
- 신체기능에 이상이 있는 중,장년층
- 나이가 들어 신체 기능이 떨어진 노년층
- 바른 식생활 실천이 어려운 학생
유기농 명일엽녹즙, 유기농 케익 녹즙, 돌미나라 혼합즙, 브로콜리 혼합즙 등
제품브랜드

올가
- 내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 건강한 식품을 전해주고 싶은 주부들
한우, 친환경소재 생활용품 등


바. 기업의 능력(핵심역량 포함)
1) 언제나 새로운 시장을 선도하는 개척정신
풀무원의 출발은 물과 두부를 담은 비닐봉지에 풀무원스티커를 붙이는 것 이었다. 1984년 기존 판두부시장에 최초로 포장두부를 선보인 풀무원은 백화점중심으로 고소득층을 겨냥해서 시작한 포장두부시장을 현재 연 3000억규모의 시장으로 성장시켰다. 또한 1991년부터 미국시장에 국내 최초로 진출하여 현재 1억원7000만달러 넘는 매출을 목표로 하고 있다.
또한 지금은 세계최대두부시장인 중국에 진출하고 있다. 이렇게 풀무원은 자본이 풍부하지 않은 중소기업으로써 틈새시장을 노려 추진력과 철저한 관리방식으로 성공하였고 이 성공에 안주하지 않고 해외도 국내 최초로 진출하는 선구자적 정신을 가지고 있다.

참고 자료

풀무원
(www.pulmuone.co.kr)
2009 식품산업분석보고서
2009 사업보고서
감사보고서/지속경영보고서
통계청
(www.kosis.kr)
가구원수별 가구당 월평균 가계수지(1인 이상),
연령 초혼연령별 기혼여성인구(15세 이상) 시도,
연령 혼인상태 경제활동상태별 인구(15세 이상) 시도
한국농촌 경제연구원
친환경 농산물의 소비성향과 마케팅 전략(2008.4)
보건복지가족통계연보
국내 산업 대비 식품산업비중
매경 이코노미
국내 두부시장 연혁
코참비즈
(www.korchambiz.net)
풀무원 재무제표
국회도서관
(www.nanet.go.kr)
국내 두부 패키지디자인 BI시스템에 관한 연구(한혜진, 2008),
사용자의 유용성을 고려한 친환경제품 및 패키지 개발사례 연구(남성호, 2009),
산업게 녹색구매 자발적 협약 이행 보고서(환경부, 2008)