단체급식 식단작성

*다*

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최초 등록일: 2012.05.30
최종 저작일: 2012.05; 5페이지/ 한컴오피스; 가격 2,000원

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단체급식 1000명대상
식단작성 및 단가 산출

본문내용

대상: 중고생

급식인원: 남:500명 여:500명
총 1000명

남) 2600kcal * 500명
여) 2100kcal * 500명 =평균 2350kcal
=한 끼 식사 2350kcal * 3 =783.33333333

식품군별 1일 평균 섭취 횟수 및 교환단위 수

아침식단 비용 약 2300원

점심식단 비용 약 2300원
소감) 등

참고 자료

없음

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