식품 사업계획서

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식품 사업계획서에 대한 내용입니다.

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본문내용

최근 불고 있는 well bing붐으로 인해 건강에 대한 관심이 증가하는 추세이다. 또한 우리나라의 비만인구가 증가하면서 비만에 대한 관심도도 증가하는 추세이다. 하지만 바쁜 현대인들이 well bing식품으로 식단을 짜고 매번 칼로리 계산을 하는 것은 번거로운 일이다. 이점에 중점을 두어 바쁜 직장인뿐만 아니라 점심을 먹을 시간이 부족한 대학생, 다이어트를 하는 여성 끼니를 제때 챙겨먹기 힘든 자취생들을 위해 영양사가 직접 영양을 고려해서 어머니의 정성을 담은 도시락사업을 창업하고자 한다.

· 사업비전

- 기존 음식 배달 업체와의 차별성
(영양사가 직접 식단을 짬, 당일 배송된 신선한 야채사용, 빠르고 정확한 배달...)
- 재료를 구입해 집에서 직접 만드는 것보다 저렴함
- 싼 가격에 맛있고 간편하고 빠르게 먹고 싶은 고객의 심리충족
- 매일 다양한 종류의 식단
- 균형 잡힌 도시락은 상품가치가 큼

바쁜 현대인들의 간편하고 신선한 재료를 원하는 취향을 중점으로 맞추어 본다면 도시락 전문점은 기존 시장의 경쟁업체들의 시장 점유율을 상당히 흡수할 수 있을 것으로 본다.

· 사업 목표

- 개개인의 취향과 영양 상태에 따라 폭넓게 선택할 수 있는 다양한 도시락
- 맛뿐만 아니라 믿을 수 있는 신선한 재료의 도시락

참고 자료

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