치킨 창업을 위한 마케팅 분석

소개글

치킨 창업을 위한 마케팅분석

목차

1. 선정동기

2. ‘맛있닭’ 의 기업이념

3. 환경분석

4. SWOT 분석

5. ‘맛있닭’ 의 전략분석 (S-T-P분석)

6. 마케팅 믹스 (4P)

7. 맛있닭 VS BBQ 의 비교분석

8. ‘맛있닭’의 유통경로시스템

9. 자연양계

9. ‘맛있닭’의 메뉴

10. 결론 및 나아갈 방향

본문내용

(환경분석)

이제부터 저희 맛있닭이 기존 경쟁자들과 경쟁우위를 점하기 위한 마케팅전략계획의 시작으로 환경 분석부터 들어 가겠습니다. 환경분석은 거시적인 환경분석으로 사회 경제 문화 측면에서봤을때 서구형 소비문화 확산으로 인해 소비시장은 국제화, 세계화가 되고있으며 웰빙 트렌드는 이제 소비문화의 양상으로 자리매김하여 건강을 생각하는 소비자들이 음식을 즐기는것 으로 변해 외식산업도 규모가 커지고 있습니다. 그중에서 우리와 경쟁할 BBQ, 교촌과 같은 주요브랜드가 치킨외식산업을 주도 하고있는 현상황입니다.

SWOT 분석
강점(STRENTH)
한국인의 친숙한 입맛의 쌀눈기름 사용
자연농업으로 키운닭을 사용 조류독감 걱정無

약점(WEAKNESS)
치킨경쟁업체에 비해 낮은 인지도
치킨판매업은 이미 레드오션 상태

기회(OPPORTUNITY)
소비자들의 기호 변화
-대중적인 맛→특별한 맛
서양음식에 대한 적은 거부감
치킨 브랜드 빅5 가격 담합 의혹
1인당 닭소비량이 매년 증가
계속적인 브랜드 도입 유리
경쟁자의 원가절감

참고 자료

없음