미생물학(미생물 동정 방법)

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미생물학, 미생물, 실험, 보고서, 레포트, 실험보고서

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본문내용

이론적 배경
1. 동정 방법

(1) Carbohydrate Catabolism

세균 중에서 Amylase 생산능이 있는 것은 녹말을 분해할 수 있다. 이러한 특성은 세균의 특정한 유형을 동정하는 데 있어 매우 중요한 자료가 된다. Gram`s iodine을 통해 실험하는 미생물위에 Gram`s iodine을 뿌려주면 Amylase가 있는 세균은 녹말 대사를 하기 때문에 Gram`s iodine에 반응하지 않는다. Gram`s iodine에 반응하지 않는 세균은 브라운 계열의 색을 띤다. 하지만 Amylase가 없는 세균은 녹말을 분해하지 못하기 때문에 Gram`s iodine을 떨어트렸을 때, 청남색의 반응을 보인다.

(2) 3% KOH test

1938년 Ryu에 의해서 처음으로 기술된 KOH 검사는 양성 및 음성 세균의 세포막 구성 성분 차이를 이용한 방법이다. 즉 낮은 농도의 KOH 용액에 그람 양성 세균의 세포막은 비교적 안정하나 그람 음성 세균은 세포막이 쉽게 파괴되어 DNA가 유리되며 DNA는 점조성을 증가시켜 string 현상이 생기게 된다.

(3) Catalase test

산소를 사용하는 대부분의 호기성 또는 통성 혐기성 균들은 자신의 효소계에 저해한 과산화수소를 생산한다. 그러나 이러한 환경에서도 그들 자신의 생존이 가능한 것은 이들이 Hydrogen peroxide를 물과 산소로 전환하는 Catalase를 생산하기 때문이다. Catalase 생산력이 없거나 있다는 사실은 세균의 그룹에 있어서 매우 중요한 차별점이 된다.
Catalase를 생산하는 세균에 H2O2를 떨어뜨리게 되면 H2O2가 물과 산소로 전환되므로 이 때 산소

참고 자료

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