[물리화학실험]임계미셸농도

소개글

물리화학 실험 중 임계미셸농도 예비보고서 입니다.

목차

1. 최종목표 및 세부목표

2. 배경이론 및 핵심개념

3. 기구 및 시약

4. 실험방법

5. 참고문헌

본문내용

1.계면활성제
계면이란 기체와 액체, 액체와 액체, 액체와 고체가 서로 맞닿은 경계면이다. 계면활성제란 이런 계면의 경계를 완화시키는 역할을 한다. 이 때문에 계면이 가지고 있던 표면장력은 약해진다. 하나의 분자내에 친수성과 친유성을 가진 화학적 구조를 지니고 있다.

물에 녹기 쉬운 친수성 부분과 기름에 녹기 쉬운 소수성 부분을 가지고 있는 화합물이다. 이런 성질 때문에 비누나 세제 등으로 많이 활용되어 왔다. 계면활성제는 일정 농도 이상에서 계면활성제 분자들끼리 모여 미셀(micelle)이라는 구조를 형성한다. 미셀은 계면활성제의 농도가 임계 미셀 농도 (critical micelle concentration) 이상이고 온도가 임계 미셀 온도 (critical micelle temperature, 또는 Kraft 온도) 이상에서 형성된다. 미셀이 물에서 형성될 때, 계면활성제의 소수성 부분은 중심부에 모여 핵을 형성하고 친수성 부분은 물과 접촉하는 외곽 부분을 형성한다. 기름과 같이 소수성 물질은 미셀의 안쪽 부분에 위치하게 되어 안정화 되고 물에 녹게 되는데 이를 용해화(solubilization)라 하며 이는 세제 작용의 기본 원리이다.

참고 자료

5월 22일, 계면활성제
http://blog.naver.com/pppdy?Redirect=Log&logNo=110067093298
5월 22일, 계면활성제의 종류
http://enc.daum.net/dic100/contents.do?query1=10XX176504
5월 22일, 미셀
http://hanna2200.blog.me/120109509379
5월 22일, 임계 미셀 농도
http://blog.naver.com/jy9496?Redirect=Log&logNo=70107466207