침출과 추출

소개글

침출과 추출의 종류에 따른 정의 및 원리

목차

1. 침출과 추출
2. 고체 추출
3. 고체 추출의 응용
4. 액체 추출
5. 액체 추출의 응용
6. 특수 추출 기술

본문내용

침출(고체추출)
고체추출은 불용성 고체와 섞여 있는 혼합물에서 용질을 용해 시키는 데 이용

추출(액체추출)
증류에 의한 분리가 비효율적이던가 아주 어려울 때의 대체방법으로 고체 또는 액체 원료를 액체용제로 처리하여 원료 중에 함유된 가용성 성분을 용리하는 조작

고정 고체층 침투에 의한 침출

추출장치열
Shanks 공정
확산 장치열

이동상 침출

Ballman 추출기
Rotocel 추출기


연속 맞흐름 침출의 원리
침출에서 가장 중요한 방법은 단을 이용하는 연속
맞흐름.
고체가 실제로는 단에서 단으로 이동하지 않는 추출 장치열에서도 어느 한 셀에 장입된 원료는 마치 그것이 맞흐름 계의 단에서 단으로 이동되고 있는 것처럼 계속해서 농도가 적어지는 액체에 의해 처리된다.

들어가는 고체에 묻어 있는 용액 : xa

나가는 고체에 묻어 있는 용액 : xb

계에 들어가는 새 용매 : yb

계를 나가는 농축용액 : ya

참고 자료

Unit Operations of Chemical Engineering
(7th Edition)
- Warren L. McCabe -
http://www.cheric.org/ 화학 공학연구정보센터
http://www.kcsnet.or.kr/ 대한 화학회
http://www.naver.com/ 네이버 사전 및 지식IN
한국일보홈페이지 內 파퓰러사이언스
2009-09-15 일자 기사