호텔 기업의 소유 및 경영형태
- 최초 등록일
- 2011.07.18
- 최종 저작일
- 2011.07
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소개글
호텔 기업의 소유 및 경영형태
목차
1. 개별 경영 호텔
2. 체인 호텔
3. 체인 경영 기법 - 프랜차이징
4.체인 경영 기법 - 경영계약
5. Conclusions
본문내용
호텔 체인 본사와 소유주와의 계약으로 본사가 소유주에게
체인 브랜드의 사용을 포함한 다양한 서비스를 제공하는
계약
• 호텔 소유주는 체인 본사에 그에 상응하는 비용 지불
• 소유주는 본사로부터 경영에 도움이 되는 다양한 지원을 받지만 경영
권은 소유주에게 있음
• 체인 본사가 산하 호텔들에 대한 소유권 또는 재무적 이해관계가 없기
때문에 체인 본사는 산하 호텔들의 성공 여부에 직접적 책임은 없다.
• 기업규모 확대하려는 체인 호텔과 안전한 투자자금 회수를 바라는 호텔
소유주와의 이해관계가 일치하여 프랜차이징 현상이 일반화되었음.
프랜차이징의 주요 내용
• 체인 본사에서 제공하는 서비스는 일반적으로 호텔운영을 위한 지원
서비스, 기술적 측면의 지원 서비스, 마케팅 지원 서비스 등 3가지로
분류함.
마케팅 지원
• 호텔 소유주가 프랜차이징 계약을 원하는 가장 강력한 이유 중 하나가 체인 본사가 지니고 있는 마케팅 능력임.
• 본사는 자사의 브랜드 사용을 산하 호텔에 허가 – 높은 인지도를 가진 본사의 브랜드는 산하 호텔의 성공 가능성을 높여준다.
• 중앙예약시스템 – 편의성 때문에 이미 확고한 위치를 차지한 유명 체인 호텔의 중앙예약 시스템을 자주 활용
참고 자료
없음