[마케팅조사론] 한빛식당의 소비자 만족도 조사

소개글

시장조사론(마케팅조사론) 과목에 학교식당의 소비자 만족도 조사에 관한 주제로 발표한 PPT입니다.

직접 가설모형과 설문지를 작성해 조사하고 SPSS를 통해 결과를 측정한 값이 담겨 있습니다.

연구모형은 서비스 관련한 DINESERV모델을 토대로 설정하였습니다.

목차

1. 서론

2. 교내식당 분석

3. 2차 자료 조사

4. 연구 설계

5. 표본 설계 및 설문지

6. 통계 분석

7. 결론

본문내용

의사 결정 문제
최근 학생들의 소비 태도와 라이프스타일의 변화로 인해 학생식당에 대한
만족도와 이용빈도가 줄어들고 있다. 이에 따라 학교 측은 학생들의 학생식당에 대한 불만의 원인이 어디에 있는지 파악하여 향후 발전 방향을 모색하고자 한다.

조사 목적
한빛식당의 주이용자인 학생들이 식당 이용에 관한 각 요인에 대한 만족도를 조사하고, 각 요인이 식당 전체의 만족도에 어떠한 영향을 미치는지 조사
조사 결과를 바탕으로 식당의 현 당면문제를 도출해 더 많은 학생들의 만족과 이용을 이끌어 내기 위한 전략을 도출하여 학교측의 올바른 정책방향을 제시

2. 교내식당 분석
교내 식당의 현재

한빛 식당 : 신학 1층, 2000원~3000원까지 저렴한 가격,
학생들에게 중식 , 석식 식사 제공 하며 가장 많은 학생이 이용 
백반 2000, 스낵 2000, 특식 3000, 저녁 2500, 주먹밥 1300, 공기밥 300, 라면 1500

별빛 레스토랑 : 위탁급식, 신학 2층, 3000원~7000원
분식, 양식, 한식 등 다양한 메뉴, 다소 가격이 비쌈
분식 2000~3000원 / 양식 5000~7000원 / 한식 4500~5000원

은하수 식당 : 후문 방향 생과대 주변, 교직원 대상, 350~400인분의 뷔페식 메뉴
이용자의 1/3은 학생 뷔페 4000원

달빛 식당 : 구학 1층, 하루200인분 가량의 중식만 제공
라면과 특식으로 구성
  특식 2500, 라면 1500, 공기밥 500

교내 식당의 문제
학생들의 욕구의 다양화 및 고급화
상업성 외식 산업 발전(교외 식당 선호)
위탁급식전문업체 교내 진출

참고 자료

없음