외식 산업 기획서(사업 계획서)

소개글

zip 파일로 압축되어 있구요.

한글파일 2개와 ppt파일 1개로 총 3개입니다.

외식산업에 대한 기획 및 분석서 입니다.

`실제 사업을 진행한다.`는 가정으로 작성되었습니다.

한글파일1 은 한장으로 내용이 요약되어 있으며

한글파일2 는 18쪽으로 상세히 기술되어 있습니다.

ppt자료는 발표용으로 제작되어 그림 치 사진과 함께 33쪽으로 구성되어 있습니다.

A+받은 과제이며, 독창적이라고 평가해주셨습니다.

목차

1. 업체소개

2. 사업개요

3. 시장조사 및 분석

4. 입지분석 및 고객층 선정

5. 마케팅전략

6. 재무계획 및 창업비용 산정

7. 사업성 종합 분석

8. 참고문헌 및 출처

본문내용

1. 업체소개

1) 업체소개

대표자 : 김철수
설립일 : 2010년 7월 5일
주 소 : 서울시 송파구 잠실동 40번지
주요업무 : 체질에 따른 차별화된 음식 제공.
전문적인 체질 전문가 (매니저)의 진단 및 체질개선을 위한 처방.
Shop in shop 운영

2. 사업개요

1) 사업 동기 및 목적

동기

● 외식산업의 비약적인 성장
● 고객의 라이프 스타일의 변화
● 웰빙 신드롬으로 인한 건강에 대한 관심 증대

목적

계속되는 소비자들의 관심이 건강에 대해 높아 지면서 이러한 욕구를 충족 시키기 위하여 우리 위드웰빙 에서는 단순 음식만이 아닌 고객들의 체질에 대해 정확히 알려주며 고객들에게 맞는 음식을 스스로 선택 할 수 있게 도와주고 자신의 건강에 대해 많은 관심을 가질 수 있게 돕고자 한다.

2) 사업특성

With
Well-being
↳ ① 전문적인 매니저의 체질분석.
② 체질에 따른 메뉴 권유.
③ 고정고객의 확보.
④ 부가가치 사업 극대화.
⑤ Shop in shop 운영으로 매출 극대화.

3)기대효과

With
Well-being

↳① 다양한 고객유치
② 지속적인 사업성
③ 고수익 보장
④ 유기농 농가와 연계를 맺어 사업 아이템 구축
⑤ 웰빙이라는 것을 소비자에게 인식시켜 신뢰 확보


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참고 자료

없음

압축파일 내 파일목록

With Well-being.hwp
6조 With Well.hwp
With_Well-being_ppt.pptx