용해도 및 분별결정

소개글

전남대학교 화학실험 I

목차

1. 실험 목표
2. 실험 이론
3. 실험 기구 및 시약
4. 실험 방법

본문내용

1. 실험 목표
- 용해도와 분별결정에 대해 이해하고 실험을 통해 이를 확인한다.

2. 실험 이론

- 실험 관련 용어 -

- 용매 : 용질을 녹여 용액을 만드는 물질.
- 용질 : 용매에 용해하여 용액을 만드는 물질.
- 용액 : 두 종류 이상의 물질이 고르게 섞여 있는 혼합물이다. 간단히 말해서 용매에 용질이 녹아있으면 용액이 된다.
- 용해도 : 일정한 온도에서 용매 100g에 녹을 수 있는 용질의 최대량으로 용질의 그램 수(g)로 나타낸다.
- 용해도 곡선 : 가로축을 온도, 세로축을 용해도로 하여 용해도의 온도변화를 나타내는 그래프를 용해도곡선이라고 한다.

- 포화용액 : 일정한 온도에서, 더 이상 용해 될 수 없는 한계까지 녹아 있는 최대량의 용질을 포함한 용액이다.
- 불포화 용액 : 일정한 온도에서, 용매에 용질이 용해도보다 적게 녹아 있는 용액이다.
- 과포화 용액 : 포화 용액보다 많은 용질이 녹아 있는 경우이다. 불안정한 용액이므로 이 용액을 흔들거나 또는 용기의 벽을 유리 막대로 문지르면 과잉으로 녹아 있던 용질이 석출된다.
- 분별 결정 : 화학에서 용해도의 차이를 이용하여 결정을 석출시켜서 두 성분 이상의 용질을 분리, 정제하는 방법이다.
- 재결정 : 온도에 따른 용해도 차이를 이용해 원하는 용질을 다시 결정화시키는 방법이다.
- 염 : 과잉으로 녹아 있던 용질이 석출되어 나온 침전물을 말한다.

참고 자료

없음