프랑스의 음식문화

소개글

프랑스의 음식문화의 이해와 예절에 대해서 조사한 자료입니다.

목차

1. 프랑스 음식 문화의 이해
2. 프랑스 음식 문화의 예절

본문내용

1. 프랑스 음식 문화의 이해

[프랑스 음식의 이미지 – 우아한 이미지]
- ‘잘 먹지 못하며 사는 것은 사는 것이 아니다.’ 라고 할 정도로 프랑스 사람은 미식가이다.
- 프랑스 요리는 이탈리아 메디치가의 왕녀가 프랑스로 시집오면서 이탈리아의 요리법을 전수받아 전해지면서 발전됨 -> 귀족주의가 의식주에 전승되면서 프랑스의 식문화 발전
- 프랑스 음식은 맛보다는 폼이라고 할 만큼 음식의 격식 또한 엄격하다.

참고 자료

없음