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웰빙을 위한 식생활의 이해

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최초 등록일
2011.02.27
최종 저작일
2010.11
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소개글

웰빙을위한 식생활의 이해라는 교양과목때 제출했던 리포트 입니다
이미지 배치나 구성이 좀더 자유로와 피피티 파일로 작업하였습니다.
아시아 장수국의 식생활 과
장수를 위한 생활습관에 대해 정리하였습니다.

목차

Ⅰ.아시아 장수국의 식생활

1 – a 일본오키나와 장수인들의 식생활
1 - 2 일본오키나와 장수인들의 생활문화

2. 일본 나가노 장수인들의 식생활

3. 중국신장성 장수인들의 식생활

4. 우리나라 장수벨트지역 장수인의 식생활

Ⅱ. 장수를 위한 생활습관

본문내용

제출일: 11월8일 / 담당교수: 김지강 교수님
웰 빙 을 위 한 식 생 활 의 이 해
Ⅰ.아시아 장수국의 식생활
2000년 세계보건기구가 각국의 평균수명을 발표한바에따르면 일본, 싱가포르,호주 등
태평량 연안국가와 노르웨이, 스웨덴, 핀란드, 네덜란드,등의 북유럽지역,
그리고 이탈리아, 스페인, 말타, 모나코 등의 지중해 지역에 사는 사람들이 오래사는 것으로 나타났다.
그중 우리와 가까운 일본과 중국에 있는 장수지역의 식생활에 대해 알아보았다.
Ⅰ.아시아 장수국의 식생활
1 a 일본오키나와 장수인들의 식생활
‘건강과 장수의 천국’ 으로알려진 일본, 그중에서도 오키나와는 10만명당 100세이상의 인구비율이 39.5명으로 1
3년째 일본에서 수위를 지키고 있는곳이다.
이곳의 장수노인들은 대부분 나이를 훨신 거스르는 건강한 표정과 행동을 보이고 있었다고 한다.
한 장수노인이 말하길 “이곳은 날씨가 따뜻해(연평균기온섭씨22도) 1년내내 야외활동을 할 수 있고, 홀로사는
노인이 많지만 이웃과의 교류가 많아 주관적 건강만족도가 높은편 입니다.” 라고 말한다.
특히 오키나와의 식단은 세계에서 가장 건강한 식단 이라는 평가를 듣는다. 그렇다면 오키나와 사람들은 어떤
식습관을 갖고있고 무엇을 먹기에 무병장수할수 있는 것인지 4가지로 요약해 보았다.
.
.
..

참고 자료

[ 장수의 비밀 ] 부제: 건강하고 행복하게 100세를 사는법 _ 조선일보사
대한지역사회 영양학회지 [장수벨트지역 장수인의 식생활 특성] - 이미숙
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