브랜드화를 통한 축산업 발전방향 -축협사례-

소개글

열공합시다

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 상주축산농협의 소개 및 현황
Ⅲ. 명실상감한우 브랜드의 성공사례

본문내용

1. 연구의 목적 및 필요성
경제발전에 따른 소득증대로 인해 우리나라도 배부름을 추구하는 양적 소비단계 인 후진국 형 식습관에서 벗어나 맛과 질을 추구하는 선진국 형 식생활이 일반적 인 추세가 되어가고 있다. 이에 따라 과거의 쌀 위주의 곡물섭취 위주에서 육류의 소비량이 점차 늘어가고 있으며 필연적으로 축산업의 중요성이 갈수록 대두되고 있다.
또한 세계화의 추세에 따라 축산 분야에서도 선진국 중심으로 시장 확산전략과 맞물려 수입산 육류의 수입이 급증하게 되면서 광우병 쇠고기 등의 문제가 곳곳에서 발생되고 있으며 소비자의 인식과 관심이 증대됨에 따라 보다 안전하고 영양가 높은 육류를 소비하고자 하는 욕망이 커지고 그 안전에 대한 소비자의 관심이 급증하고 있다. 이에 현재 우리나라 축산업계중 몇 안 되는 흑자경영 및 성공사례 중의 하나인 상주축산농협의 명실상감한우 브랜드를 파악하고 분석해 그 발전방향과 개선방안을 제시해 세계화 속에서 우리나라 축산업의 나아갈 방향과 활로를 모색하고자 본 연구를 시작하게 되었다.
2. 연구 방법 및 범위
먼저 문헌조사와 사례조사를 통해 현재 우리나라 축산업의 특징과 현황을 알아보았으며 상주명실상감한우의 사례를 분석해 그 성공요인을 분석해보았고 현재 운영방식에 대해 알아보고 앞으로 한국 축산업의 전망을 관측해 보았다. 또한 직접방문을 통하여 상주축협과 명실상감한우의 성공요인을 파악해보고 문제점을 찾아내 타 지역의 축협과 한우브랜드에게 롤 모델을 제시해 줌으로써 앞으로 나아갈 지침과 발전 방향을 제시하고자 한다.
본 연구는 직접방문조사를 중심으로 전개하였으며 문헌조사 및 사례조사로 부족한 부분을 메우는 방식으로 전개하였다.
3. 연구의 의의 및 한계
지금까지 축산업의 대한 많은 분석과 선행연구가 존재하고 있지만 우리나라 축산업의 미래에 대한 확실한 지침과 방안에 대해서 제시하고 있는 자료는 극히 드물다고 할 수 있으므로 본 연구의 중심인 상주축협과 명실상감한우를 통하여 우리나라의 축산업의 현황과 미래에 대한 지침을 제시하고자 한다.

참고 자료

- 국회도서관 홈페이지 (http://www.nanet.go.kr/)
- 농림수산식품부 홈페이지 (http://www.mifaff.go.kr/)
- 농협중앙회 홈페이지 (http://www.nonghyup.com/)
- 상주축산농협 홈페이지 (http://www.gamso.co.kr/)
- 한국농촌경제연구원 홈페이지 (http://www.krei.re.kr/)