경영학 원론 서래갈매기 SWOT 분석
- 최초 등록일
- 2010.11.18
- 최종 저작일
- 2010.04
- 6페이지/ 한컴오피스
- 가격 1,000원
소개글
서래갈매기 SWOT 분석
목차
Ⅰ 서론
1. 선정이유
2. 서래갈매기의 약력
Ⅱ 본론
1. SWOT 전략경영 분석
Ⅲ 결론
본문내용
Ⅰ 서론
1. 선정이유
우리 경희대학교 앞에 바로 본점을 2개나 두고 있는 서래갈매기가 전국적으로 급속 성장을 하고 있기 때문에 서래갈매기의 인기비결 그리고 경영 전략과 그 방법에 대해 관심을 갖게 되었다.
2. 서래갈매기의 약력
2007년 4월 회기역 1호점을 개점한 이후 3년이 지난 지금은 전국에 150여개의 점포를 운영하고 있다. 이미 전국 각 지방별로 1호점을 가지고 있으며 서울에만 90개가 넘는 점포가 문을 열고 있다.
1호점과 2호점이 경희대 앞에 위치하고 있으며 대학생들의 끝없는 호응으로 고려대점이 생겼고 그 이후로 끊임없는 성장을 하고 있다.
Ⅱ 본론
1. SWOT 전략경영 분석
Strengths : 강점
1. 차별화
어찌보면 생소할 수 있는 갈매기살이라는 부위를 조금더 친근하고 쉽게 다가갈 수 있도록 굽는 방법부터 맛있게 먹는 방법까지 소개하 고 있다.
타 갈매기살 업계에 비해 갈매기살이 두툼하고 육즙이 풍부하여 차 별화된 갈매기살을 제공한다.
약 한 근의 고기를 저렴한 가격에 판매하는 가격 차별화 전략도 있 다.
참고 자료
Fundamentals of Management (Lecture Note : 김양호 교수님)
서래 갈매기 홈페이지 : http://www.seoraester.co.kr
삼성경제연구소 http://www.seri.org
머니투데이 경제 http://www.mt.co.kr