비타민의 종류와 병
- 최초 등록일
- 2010.11.04
- 최종 저작일
- 2010.11
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소개글
비타민의 종류와 병
목차
비타민A
비타민 B 군
비타민 C
비타민 D
본문내용
비타민의 종류는 수용성 비타민(비타민B 복합체와 비타민C)과 지용성 비타민(비타민A,D,E,K)으로 구분된다.
비타민A
비타민 A는 시각, 성장, 세포분열 및 증식, 생식과 면역체계의 보존에 매우 중요한 역할을 하는 영양소이다. 비타민 A는 동물성 식품에서 얻어지는 레티노이드(retinoids)와 식물성 식품에서 공급되는 카로티노이드(carotenoids)로 구분된다. 특히 녹황색채소에 많이 함유되어 있는 베타카로틴(β-carotene)은 체내에서 비타민A로 전환되며, 이는 영양학적으로 중요한 의미를 갖고 있다.
효능- 세균감염에 대한 저항력강화- 피부와 점막의 보호- 야맹증, 약시예방- 암을 예방- 고환과 난소의 기능을 강화- 피부모발, 치아, 성장 분화 촉진- 상피조직의 분화- 정상상태 조직 구성- 시각망막 색조층 형성비타민 B 군비타민B군은 하나의 팀으로 인체내의 모든 세포에서 수많은 대사과정에 이용되는 보조인자이다. 스트레스가 많은 현대인에게 쉽게 고갈되는 것이므로 각 비타민B군을 개별적으로 보충하기 보다는 복합체 형태로 균형 있게 보충하는것이 현명합니다. B1이 부족하면 심한 운동을 하지 않더라도 체내에 젖산과 피루브산 같은 산성 물질들이 축적되어 피로감과 통증을 쉽게 느낄 수 있습니다. 비타민B군의 보충은 에너지 대사를 안정된 상태로 만들어서 산성대사 물질의 축적을 줄여줄 뿐만 아니라, 에너지 대사를 정상적으로 만들어서 기력을 회복하고 불안 및 우울증의 증상을 완화시켜 줍니다. 비타민B6,B12,엽산은 호모시스테인 대사과정에 관여합니다.
호모시스테인 농도의 증가는 심혈관 질환,치매 등의 질병 위험 증가와 관련있습니다. 비타민B군은 각자가 고유한 역할을 하면서도, 함께 모여 단일팀으로서의 역할도 합니다. 소장에서 경쟁적으로 흡수되기 때문에 개별적으로 보충하는 것보다 8가지 모든 비타민 B를 균형있게 혼합된 보충제를 우선 섭취함이 안전하고 경제적인 선택입니다. 비타민B군의 함량에 따라 B25/B50/B100 등으로 구분하고 이는 8가지의 B군이 각각 25/50/100 mg(혹은mcg)이 함유되어 있다는 의미입니다.
참고 자료
비타민의 종류와 병