영양판정

소개글

영양사 및 영양교사 공부하면서 정리합 자료입니다.

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목차

1.영양판정의 의의
2.영양판정의 분류 및 방법
3.국민건강. 영양조사

본문내용

1.영양판정의 의의
1)영양판정의 정의
개인 또는 집단의 영양 상태를 평가하는 것을 말함
2)영양판정의 목적과 목표
(1)목적 : 질병 예방을 통한 건강상태의 개선
(2)목표
1. 영양교육이나 상담이 요구하는 영양문제를 식별해낸다.
2. 문제해결을 위한 영양개선 계획의 방향설정 등에 관련된 정보를 얻는다.
3.영양개선 계획의 시행 후 그 효과평가를 위해 모니터링이나 추후관리에 영양판정이 필요함
3)영양판정의 활용
1. 국가에서 국민의 영양상태 파악과 영양정책의 계획수립에 이용
2.주민. 학생. 근로자 환자들의 영양관리 시 계획, 실해, 효과 판정에 이용
3.식사와 질병의 상관성을 분석하고 식사와 관련된 질병을 감소시키기 위한 다양한 연구 도구로 이용

참고 자료

없음