“일억 버는 음식점, 일억 날리는 음식점” 을 읽고…

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“일억 버는 음식점, 일억 날리는 음식점” 을 읽고 작성한 독후감입니다.

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본문내용

이 책의 제목처럼 우리는 음식장사로 떼돈을 벌었다는 사람을 주변에서 종종 볼 수 있으며,그와 반대로 있는 돈 없는 돈 다 끌어 모아 시작하였다가 실패하여 큰 어려움에 빠지게 되는 사람이 제법 있다.
이처럼 음식장사로 연 1억 원을 버는 사람이 있는 반면에 1억을 날리는 사람이 있다. 왜 그런 것일까? 1년에 1억을 버는 음식점을 들여다 보면 나름대로의 노하우들이 다 있다. 이 노하우를 알면 1년에 1억 이상을 벌 수 있지만 모르는 1억을 날릴 수도 있다.
이 책에서는 많은 노하우들을 가르쳐 주고 있는데 내가 책을 읽고 판단했을 때 가장 중요한 노하우는 5가지로 요약된다.

참고 자료

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