• 캠퍼스북
  • 파일시티 이벤트
  • LF몰 이벤트
  • 서울좀비 이벤트
  • 탑툰 이벤트
  • 닥터피엘 이벤트
  • 아이템베이 이벤트
  • 아이템매니아 이벤트

식품학 (영양섭취의 기준)

*세*
개인인증판매자스토어
최초 등록일
2010.04.11
최종 저작일
2009.09
40페이지/파워포인트파일 MS 파워포인트
가격 1,500원 할인쿠폰받기
다운로드
장바구니

소개글

A+받은자료에요

목차

1. 서론
1) 과제의 목적
2) 영양섭취 기준

2. 본론
1) 과제대상자 소개
2) 하루 식단조사
(1)아침, 점심, 저녁
(2)가공식품의 정의
(3)가공식품 섭취 비율
(4)아침, 점심, 저녁의 조리과학적 측면
3. 결론
1)실험의 결과
2)식단개선
* 조별과제를 마치면서
* 참고문헌
* Q&A

본문내용

1) 과제의 목적
-실험대상자의 하루 식단을 조사하여 섭취한 영양소와 가공식품의 첨가물을 조사한다.

-실험대상자의 하루 3끼 칼로리와 하루 섭취영양소 및 칼로리를 조사하고 실험대상자의 활동량을 비교하여 올바른 식습관의 여부를 조사한다.

(2)가공식품의 정의

가공식품 [加工食品, processed food]이란?
-식품의 원료인 농산물 ·축산물 ·수산물의 특성을 살려 보다 맛있고 먹기 편한 것으로 변형시키는 동시에 저장성을 좋게 한 식품.

참고 자료

한국영양학회 http://www.kns.or.kr
대한영양사협회 http://www.dietitian.or.kr
한식세계화연구단 http://www.naas.go.kr
조리과학(손정우 외/교문사)
식품학(조신호외/교문사)
이해하기 쉬운 영양학(구재옥외/파워북)
한국인 영양섭취기준 (한국영양학회, 2005)
쉽게 보는 식품 칼로리와 영양성분 표 (현화진 외, 2007)

이 자료와 함께 구매한 자료

*세*
판매자 유형Bronze개인인증

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

더보기
최근 본 자료더보기
  • 프레시홍 - 전복
탑툰 이벤트
식품학 (영양섭취의 기준)
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업