호텔의 분류와 체인호텔의 장단점에 대한 보고서

소개글

체인호텔의 개념과 장, 단점에 대해 소개한 보고서입니다.

목차

*.경영 형태에 의한 분류
1.단독경영호텔(Independent operation)
2. 체인호텔(Chain Hotel)
*.체인호텔
▶.체인호텔의 장점
▶.체인호텔의 단점
3.체인직영호텔
4.프랜차이징 호텔(Franchise Hotel)
5.위탁경영 호텔
6. 리퍼럴 호텔(Referral Group)
7.임차경영 호텔

본문내용

*.경영 형태에 의한 분류
1.단독경영호텔(Independent operation)
단독경영호텔이란 다른 호텔들과 어떤 관계도 유지하지 않고 소유주가 단독적으로 소유 및 운영하는 호텔을 의미한다. 호텔기업의 성장과정에 있어서 초기단계에서 볼 수 있는 것으로 소규모 호텔인 중소기업형태.

2. 체인호텔(Chain Hotel)
체인호텔은 최소 2개 이상의 호텔들이 하나의 그룹으로 형성되어 직. 간접적 관계를 유지하며 운영되는 호텔집단을 의미한다. 개인이나 모회사가 다수의 호텔을 여러 지역에 소유하고 호텔을 경영하는 방식. 체인본부가 경영을 책임지고 소유권에 대한 지분을 보유하거나 주주로부터 호텔시설을 임차하여 운영하며, 고유의 상호. 상표. 장식. 건축양식등 을 동일하게 유지함으로써 표준화된 서비스를 고객에게 제공.

*.체인호텔
동일한 기업에 의해 소유되거나 운영되어지는 2개 이사의 호텔 혹은 호텔의 건설에서부터 운영까지 위탁 경영되는 조직을 말한다.
국제경영에서 기술이전이 되는 경로는 6가지로 분류되는데 그 중에서 호텔 체인의 기술이전은 경영위탁계약에 의한 이전에 해당된다. 해외시장진출개입에 활용할 수 있는 기본적 전략적 대안에는 여러 가지 방법이 있으나 호텔 체인에서는 경영 관리 계약 리스, 프랜차이즈가 가장 많이 이용되고 있는 형태이다.
제 2차 세계대전 이후에는 단독 경영 호텔이 기존의 그룹으로 합병되는 수평적 통합과 항공사, 증기선회사 등이 호텔을 매입하거나 신축을 하는 수직적 통합을 통하여 체인화의 지역적 분포가 활발히 이루어 졌다. 그러나 체인 운영의 진정한 성장은 1950년대이다. 유럽에서도 제 2차 세계대전까지 호텔 산업은 대규모의 단독 경영에 의해 우세하게 지배되어 왔고 그랜드 메트로 폴리탄, 트러스트 하우스 같은 대규모 호텔그룹이 나타난 것은 제 2차 세계대전 이후였다.

참고 자료

없음