창업 사업 계획서 / 제안서 - 테이크아웃 마시는 죽전문점

소개글

창업 사업 계획서 / 제안서 - 테이크아웃 마시는 죽전문점

목차

1. 사업의 개요
1-1. 사 업 개 념
1-2. 사 업 목 적
1-3. 기 대 효 과
1-4. 사 업 추 진 능 력

2. 사업 아이템의 내용
2-1. 아 이 템 의 특 성
2-2. 시장 분 석
2-3. 자 사 분 석(SWOT분석)
2-4. 경 쟁 업 체 분 석

3. 사업화 추진 계획
3-1. 마 케 팅 계 획

4. 사업 계획 지연 또는 차질시 대안

본문내용

1. 사업의 개요
1-1. 사 업 개 념
본 창업은 요즘 광범위하게 확산되고 있는 건강 염려 증후군과 아침식사의 중요성을 배경으로 소비생활 중심에 건강지향성이 뚜렷이 자리잡기 시작하면서 모든 사람이 관심을 보이는 아침식사, 그중에서도 간편하고 쉽게 섭취할 수 있는 죽이라는 아이템을 사용한 창업으로서 최근 고객의 요구와 기호를 적절히 반영하여 아침식사를 하며, 동시에 웰빙을 통한 건강한 삶을 영위할 수 있다는 1석 2조의 효과를 가지고 있는 사업이라고 할 수 있다.

1. 슬로우 푸드의 패스트 푸드화
⇒ 건강에 좋은 슬로우 푸드를 1분이라는 짧은 시간 안에 제공

2. 웰빙 음식의 대중화
⇒ 산지직거래로 기존의 웰빙 전략과는 달리 저렴한 가격을 통해 더 폭넓은 수요층을 확보.

3. 전통죽의 현대화
⇒ 안정된 장소에서 떠먹던 기존의 죽과는 달리 마치 커피를 마시듯 언제 어디서나 쉽게 먹을 수 있는 죽

4. 환경을 생각하는 사업
⇒ 전분을 재료로 하여 만든 친환경 컵을 사용

5. 주 타겟 고객층인 여성을 위한 메뉴와 편의성
⇒ 여성이 혼자서도 편안하게 마실 수 있는 죽의 제품화 및 여성의 기호 및 건강을 생각한 메뉴.

1-2. 사 업 목 적
저희 친구중에 지방에서 올라와 자취를 하고 있는 학생이 있으며, 사업아이템 회의 중 그 조원의 이야기를 시작으로 아침밥에 관한 주제가 논의되었다, 회의를 진행하다보니 보니 실제로 우리 조원 뿐만이 아니라 주변의 많은 학생들과 직장인들이 바쁜 출근과 등교로 인하여 아침을 거른다는 사실에 주목하게 되었다. 오늘날 사회가 빠르게 가속화되고 급성장함에 따라 현대인의 삶의 질이 높아지면서 동시에 건강에 대한 애정과 관심이 날로 커지고 있으며, 웰빙 이라는 건강한 삶을 강조하는 최근의 트렌드를 반영하여 이러한 현실 하에, 아침밥의 중요성을 강조하면서 아침시장의 부족을 해결하고 더 나아가 웰빙 음식의 대중화라는 시도로써 이 창업을 구상하게 되었다.

참고 자료

없음