김치 박물관 후기

소개글

09년 1학기 문화인류학 과목 레포트로 제출한 자료입니다.
삼성동에 있는 김치박물관을 직접 다녀와서 적은 후기 입니다.
깔끔하게 정리해놔서 보기 좋으실 거에요. 많은 도움 되었으면 합니다.

목차

Chapter 1. 김치박물관을 가다
Chapter 2. 김치 넌 누구니?
Chapter 3. 김치박물관 이건 최고다
Chapter 4. 김치박물관 이건 아쉽다

본문내용

Chapter 1. 김치박물관을 가다
현대사회에서는 아이들이 먹는 중국산 과자에서 멜라닌 검출되고, 조류 인플루엔자(AI), 가장 최근에 멕시코에서 발생된 돼지 인플루엔자(SI) 발생으로 먹을거리에 대한 위험성이 나날이 증가하고 있는 상황에서 한국의 대표적 음식인『김치』를 자세히 알아보기 위해 김치를 주제로 한 박물관을 가야겠다고 마음을 먹었다. 인터넷 검색 중에 서울시내 40여개 박물관 중 김치박물관을 찾을 수 있었다. 놀라운 것은 자주 가곤 했던 COEX에 있다는 것이었다. 쉽게 찾을 수 있을 거라 생각했지만 막상 찾아가려고 하니 위치표시가 정확하지 않아서 그 넓은 COEX몰을 헤집고 돌아다녀야 했다. 안내표시가 좀 더 자세하고 눈에 띄기 쉽게 돼 있었으면 하는 아쉬움이 드는 부분이었다. 김치박물관은 풀무원이 1986년 서울 필동에 설립한 이래 한국종합무역센터 단지를 거쳐 현재 서울 삼성동 COEX몰 지하 2층에 자리하고 있다.
Chapter 2. 김치 넌 누구니?
박물관은 선사시대부터 조선시대까지의 김치의 변화과정, 각 지열별 김치의 종류, 김치의 만들기와 저장방법과 맛있게 먹는 법, 김치의 맛과 영향의 코너로 각각 나뉘어져 있고 4가지 김치(맛김치, 열무김치, 들기름볶음김치, 전라도 포기김치)를 시식할 수 있는 시식실과 교육실(자료열람실)이 있었는데 자료가 열람되어 있어 외부 출입금지 인지 알았으나, 누구나 들어가서 김치에 대한 책도 읽을 수 있고 주말이면 아이들에게 교육도 실시한다고 해 보기 좋았다.

참고 자료

없음