액체 액체 추출 실험

소개글

화학공학실험-액체 액체 추출 실험

목차

1.Principle
2. Apparatus
3. Procedure

본문내용

1.Principle
1) 추출
(1) 추출의 정의
액체 또는 고체원료를 액체 용제로 처리하여 원료중에 함유된 용제에 가용성인 성분을 용해하여 불용 또는 난용성의 성분과 분리하는 조작을 추출이라 한다.
추출에는 일반적으로 고-액 추출(침출이라고도 함)과 액-액 추출이 있다. 액-액 추출은 병류 추출과 향류 추출이 있으며, 보통 비점이 비슷하여 증류로서는 성분 분리가 불가능하거나 증류온도에서 2성분중의 한 성분이 분해 될 수 있거나 공비혼합물을 형성할 경우에 사용하며 제3의 물질(서로 증류 또는 다른 방법에 의해서 분리가 가능한 물질)을 넣어 추출액상(extract-phase)과 추출상(raffinate-phase)의 두 액층으로 갈라서 원하는 물질을 분리한다.
추출에 쓰이는 용어에는 추제(feed), 추질(solute), 추출액(extract), 추잔액(raffinate)이 있다. 추제는 고체 또는 액체 원료를 말하며, 추질은 추료중에 포함된 가용성 성분, 추출액은 추출하여 얻어진 액이며, 추잔액은 남은 액을 나타낸다.

(2) 추출의 원리
◆ 용해도 곡선 : 대응선 및 상계점
액-액 추출에서는 추질, 원용매 및 추제의 3성분의 혼합비율에 의해 전부가 용해되어 균일한 액상을 나타내는 경우와 두 상으로 분리되는 경우가 있다. 간단한 예로 초산(A), 물(B)의 혼합액에 벤젠(S)을 가하여 추출을 행한 결과를 나타낸 [Table.1]을 보면 다음과 같다

참고 자료

없음