와인투어(wine tour) : 충북영동의 와인투어를 중심으로

소개글

와인과 와인투어에 대해 작성한 레포트입니다.
특히 우리나라 충북영동의 와인투어를 중심으로 기타 와인투어에 대해 조사했고
발전방향 등을 제시했습니다.

목차

Ⅰ. 조사배경

Ⅱ. 개념정립
1) 와인이란?
2) 와인의 가치

Ⅲ. 한국의 와인 시장
1) 현황
2) 성장배경
3) 국내와인이 차지하는 비율

Ⅳ. 와인관광사업
1) 기대효과
2) 기업분석: 와인코리아(주)
3) 영동 와인관광사업의 성공요인
4) 영동 와인관광 프로그램 소개
5) 현황
6) 기타 국내 와인관광 프로그램

Ⅴ. 결론

본문내용

Ⅰ. 조사배경
우리나라 외식시장의 연평균 성장률은 약 30~40%에 이른다. 이러한 외식산업의 가파른 성장은 소비자의 욕구나 라이프스타일에도 커다란 변화를 일으켜 점차 외식이 생활화 수단으로 작용하게 되었으며 또한 외식업은 인간의 가장 기본적인 욕구를 만족시키는 대표적인 서비스업으로 자리매김하게 되었다. 이러한 가운데 최근에는‘웰빙’과 관련해서 와인이 외식산업에서 인기 아이템으로 떠오르고 있다. 기존 외식매장에서 와인의 판매는 객 단가를 2배 이상으로 끌어올리는 수단이 되고 있으며 이러한 이유로 많은 매장에서 와인을 판매하고 있다. 특별한 사람과 특별한 곳에서‘폼 잡고’마시는 고급 사교문화의 상징제품처럼 여겨왔던 와인이 급속도로 성장하는 모습을 보이며 한국의 와인시장이 확대되고 있다. 현재 한국의 와인시장은 역동적이며 다양한 음주문화가 공존하는 아시아의 가장 중요한 시장으로 자리를 매김하고 있는 상태이다. 급속도로 성장하고 있는 한국 와인 시장의 규모는 2006년 2800억 원(전년대비 17% 성장)에서 올해는 최대 3800억 원에 이를 정도로 성장속도가 빠르다.
이처럼 국내 와인시장이 앞으로도 지속적으로 성장할 것으로 예상되는 가운데, ‘와인관광사업’에 대한 조사를 통해 우리나라의 와인 관광 사업에 대해 살펴보도록 한다. 특히 주식회사 와인코리아가 실시하고 있는 충청북도 영동지역의 wine tour를 집중적으로 살펴보고 이를 통해 아직까지 블루오션사업이라고 할 수 있는 국내의 와인 관광 사업의 발전방향에 대해 생각해 보겠다. 특유의 맛과 멋을 갖고 있는 한국의 와인과 관광을 연계시켜 한국에 대한 새로운 이미지를 창조하도록 유도할 수 있는 와인 관광 사업은 한국 와인업계에게는 도전이자 기회가 될 것이라고 생각하며 관광에 미치는 긍정적 영향력 또한 매우 크다고 생각하기 때문에 관심을 갖고 조사를 하게 되었다.

참고 자료

http://www.winevalley.co.kr
http://www.foodbank.co.kr
http://www.winekr.co.kr
http://www.themecamp.co.kr
매일경제
중앙일보
통계자료
국세청, 한국무역협회 홈페이지 참고
와인 소비요인에 관한 연구: 시계열 자료를 중심으로 김우선, 세종대학교 2002.