[국제경영]틈새라면 글로벌경영 전략 분석

목차

Ⅰ. 서론
1. 연구목적
2. ‘틈새라면’ 선정동기
3. 연구방법

Ⅱ. 본론

ⅰ. ‘틈새라면’기업 분석
1. 회사소개
-틈새소개
-틈새문화와 비전
-틈새의 목표
-틈새의 조직구조
-틈새의 수이성
2. 회사의 연혁

ⅱ. ‘틈새라면’글로벌 경영현황 분석
1. 해외진출경과
-해외진출의 계기
-해외진출 국가의 현황
-미국진출분석
-베트남진출분석
2. 글로벌 전략의 분석
3. 글로벌 경영관리의 분석
-조직구조의 분석
-글로벌 인적자원관리의 분석
-글로벌 마케팅4p의 분석
-글로벌 R&D의 분석
-글로벌 재무관리의 분석

ⅲ. ‘틈새라면’글로벌 경영관리 제언
1.글로벌 전략에 대한 제언
2. 글로벌 경영관리에 대한 제언
-조직구조에 대한 제언
-글로벌 인적자원관리에 대한 제언
-글로벌 마케팅4p에 대한 제언
-글로벌 생산및 연구개발에 대한 제언
-글로벌 재무관리에 대한 제언
Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서 론

1. 연구목적

현대 사회는 매우 빠르게 변화하고 있으며 그 변화에 대응하는 것은 생존경쟁에서 살아남기 위한 하나의 과제라고도 생각할 수 있다. 이러한 생존경쟁 중에서 기업의 생존경쟁은 매우 치열하다고 할 수 있다. 복잡하고 다원적인 시대에서 빠르게 변화하는 소비자들의 기호를 파악하고, 분석하여 능동적으로 대처하여야만 살아남을 수 있는 것이다. 국가의 장벽이 낮아지면서 초국가기업이 잇따라 부상하고 있으며, 이에 기업들은 기업의 경영활동을 단순히 국내에만 국한시키는 것이 아니라, 세계시장으로 눈을 돌려 국제적으로 확장함으로써 국제기업으로서 나아가기 위해 노력하고 있다.
이러한 기업의 생존경쟁은 외식사업 나아가 식품시장에서도 예외가 아닐 수 없다. 국내외식업의 발전을 위해서는 대규모의 외국 외식업체와는 차별화 된 전략으로 우리의 것으로 유인해야 할 필요가 있으며, 또한 이를 위해 끊임없는 한식메뉴의 연구·개발과 시장분포 확대를 위한 해외진출 노력이 선행되어야 할 것이다.
이에 따라 우리는 현재 비교적 해외진출을 성공적으로 진행하여 글로벌 기업의 이미지를 구축, 경영하고 있는 (주)틈새의 `틈새라면` 경영활동 사례를 보다 구체적으로 알아봄으로써 성공적인 국제경영을 이루기 위해서 갖추어야 할 글로벌 기업의 자세와 전략을 글로벌화와 현지화에 비중을 두어 알아보도록 할 것이다.

2. ‘틈새라면 ’ 선정동기

현재 한국 외식업계는 토종업체와 다국적 업체와의 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 그 중 돋보이고 있는 국내 최대의 라면전문점 ‘틈새라면’은 창업 26주년이 되는 2007년 현재, ‘빨계떡’을 대표주자로 내세운 매운라면을 컨셉으로 빨계떡, 개떡, 빨해떡, 빨부대 4가지 아이템으로 전국에 약 120여개의 가맹점을 경영하고 있다. 또한, 과학적인 프랜차이즈 시스템과 표준화를 도입, 미 시사주간지 타임에 의해 ‘아시아 베스트’로 선정, ‘신지식인(중소기업 분야)상’을 수상하는 등 명실상부한 국내 최대의 라면 전문점으로 자리매김하게 되었다.
이렇게 ‘한국의 대표브랜드 맛있는 틈새기업’,‘한국적 맛과 문화적 세계화’를 추구하는
글로벌 비전과 함께 라면전문점 프랜차이즈기업인 ‘틈새라면’이 해외진출을 목표로 전략을 세우고 있는 시점에서, 글로벌기업으로 선정, 글로벌경영을 분석하여 현황을 분석해보고 향후 활동에 대한 제언에 대해 다루어보고자 한다.

참고 자료

1. 도서
 ‘이것이 장사다’ - 김복현 저서
 글로벌경영, 장세진, 박영사, 2006
 ‘틈새라면도 벤처다’ - 김복현 저서

2. 잡지
 식품외식경제 - 2006년 1
 외식경영잡지 - 2006. 12
 탑글래스 - 2006.03
 창업과 프랜차이즈 - 2006.03

3. 신문
 한국경제신문 2003. 10.10
 식품외식경제신문 06.08.07 손수진 기자
 월간조선 베트남 2007년 6월호 김현재 통신원

4. 인터넷
 틈새라면 공식 홈페이지 -  http://www.teumsae.com
5. 코트라 홈페이지 - 5. http://www.globalwindow.org
 푸드앤코디 http://kfca.net_손주항의 미국 리포트

6. 회사방문
 틈새(주) 김복현 사장님 인터뷰

7. 기타
 KBS TV - [오천만의 일급비밀] 2007.02.07
 외식업 브리핑 뉴스 2006년 11월 14일 ‘국내외식업체들 세계로!’