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[식이요법] 위궤양 환자의 식단

등록일 2001.12.03 한글파일한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 1,000원
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소개글

위궤양환자의 사례식단입니다./ 식품교환군이용
1800칼로리 하루 식단 입니다.

목차

⊙ 식사요법

1. 위·십이지장 궤양
(1) 발생 원인
(2) 궤양의 발생
(3) 증 상
(4) 치료 및 식사요법

2. 연식 (Soft diet)


본문내용

소화성 궤양의 영양관리 목적은 위산분비의 감소와 중성화, 산에 대한 상피조직의 안정성 유지 및 재생, 환자의 통증 감소 그리고 환자의 영양상태를 회복시키는데 있다. 과거에는 우유와 크림을 중심으로 한 부드러운 연식을 이용하였으나 이러한 식사는 철분 부족으로 빈혈이 생길 수 있고 비타민 C 등 여러 가지 영양소가 결핍될 수 있으므로 적절한 제산제의 사용과 함께 평소 식사에서 약간 수정하여 소화되기 쉬운 자유로운 식사를 권하고 있다.
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