김치박물관 견학기
- 최초 등록일
- 2001.10.30
- 최종 저작일
- 2001.10
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소개글
식생활 문화 수업 레포트인데 점수는 잘 받았어요
목차
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본문내용
김치박물관은 1986년 서울 중구 필동에 처음 설립되어 한국의 대표적인 전통음식인 김치의 문화를 조사, 연구하여 내국인은 물론 외국인에게 홍보하는 역할을 맡았다. 1988년 서울 올림픽을 맞이하여 삼성동 종합무역센타로 이전하고 2000년 제 3차 ASEM을 맞아하여 ASEM 컨벤션 센타로 이전하여 개관하였다. 김치 박물관에는 김치의 역사와 관련 유물들, 김치의 종류, 김장 담그기 모형, 김치의 만드는 과정, 김치의 발효 및 효능에 관한 자료들을 전시하고 있으며, 참고 자료들을 열람할 수 있는 자료실과 시식실등을 갖추고 있었다.
새로 개관한 코엑스 몰에 번잡한 상가들의 조명 속에서 조그만 하게 있는 김치박물관의 푯말을 찾기에는 매우 오랜 시간이 걸렸다. 푯말을 따라 지하 2층으로 내려가니 조용하고 깨끗한 분위기의 박물관을 만날 수 있었다. 풀무원이라는 우리나라 식품제조 업체에서 건립한 이 김치박물관은 입구에서부터 모든 안내에 우리말과 영어로 표시되어 있어 국내뿐 아니라 외국인에게도 김치의 홍보에 많은 신경을 쓰는 것을 느낄 수 있었다.
참고 자료
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