[인문교양] 송학식품 성호정 사장 시청소감문

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목차

송학식품 "성호정"사장 시청소감문

Ⅰ. 序 論
1. 쌀 소비 감소
2. 송학식품 성호정사장

Ⅱ. 本 論
1. 송학식품
2. 성호정 사장은

Ⅲ. 結 論
1. 중소기업 성공의 제반조건
2. 성공의 또 다른 의미

본문내용

송학식품 "성호정"사장 시청소감문

Ⅰ. 序 論
1. 쌀 소비 감소
올해 쌀 소비를 권장하는 캠페인이 곳곳에서 볼 수 있을 것이다.
통계청은 "쌀 소비가 부쩍 줄어든 것은 살림살이가 나아지면서 식생활도
간편화, 다양화돼 가고 있기 때문”이라 분석했다.
즉, 쌀을 하루 세끼 먹던 식습관이 하루2회로 감소하고 육류 및 야채섭취량이 늘어난 것이 그 요인이라는 것이다.

이는 기존의 차별화 없는 쌀 생산 가공방식에서 벗어나 『고품질 품종
개발 및 다양한 쌀 원료 가공품』을 소비자가 요구하고 있음을 반증해주는 것이라고 말할 수 있을 것이다.

2. 송학식품 성호정사장
송학식품 성호정 사장은 이러한 시대적 변화를 일치감치 감지하여
쌀 가공 식품 시장에 변화를 시도해서, 쌀 가공품의 새로운 영역개발을
선도하고 있는 선두주자이다.

이는 "전통음식이라고 무조건 먹으라고 강요만 할 것이 아니라, 끊임없이
모양이나 맛에서 새로운 걸 개발해서 자연스럽게 우리 것을 찾도록 해야 한다"는 경영관을 가지고 있기에 가능하였을 것이다.

이미 그 실현을 위해 쌀국수(1994년)를 시장에 내어 쌀 국수의 실용화를
이루었으며,

최근에는 남아도는 쌀을 수매하여 다양한 쌀떡볶이를 시장에 내놓았다.--
--쌀떡볶이에 별.삼각형등 다양한 구멍을 낸 쌀떡볶이뿐만 아니라
얇게 썬 신당동 쌀떡볶이 그리고 조랭이떡(개성지방정월음식)을
내놓아 쌀 소비와 소비자 기호부응이라는 끊임없는 노력을 하고 있다.

본문에서는 송학식품 성호정 사장의 개인 이력을 살펴보겠으며
결론에서는 중소기업 성공베반조건과 성공의 또 다른 의미에 대하여 서술토록
하겠다.
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