생활/환경
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[건강]알레르기에 대해D별로예요
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저는 알레르기가 잦은 편이라서 알레르기에 대하여 서술하겠습니다. 우선 알레르기는 (cervical c2) 또는 (axis 2번) 즉 우리말로 2번 경추에 해당 되는 질병입니다.2번 경추를 자세히 설명하자면 위로부터 ..
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2000.07.12|
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[환경]환경 재난 2
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◎ 가네미유 사건 ○일본 가네미 지방 / 1968년 3월 / 식용유 속에 함유된 PCB(Polychlorinated biphenyl) 가네미 지방에서는 1968년 3월부터 여드름 형태의 피부병 환자가 많이 발생하게 ..
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2000.07.13|
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관혼상제C아쉬워요
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관례에 대하여...... [ 관례의 의의 ] 관례는 아이가 성장하여 성인이 되었다는 것을 남들에게 알리는 의식이다. 15세부터 20세까지의 총각에게 성인이 된 것을 상징하게 위해서 갓을 씌우는 의식이었다. 관례를 치..
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2000.09.08|
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[영양학]영양과 건강
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영양과 건강 1. 탄수화물 탄수화물은 자연계에 다량으로 존재하는 중요한 유기물로서 가장 값이 싼 에너지원이며,탄소(C), 산소(O), 수소(H)로 구성되어 있다. 또한 탄수화물은 식물 잎의 엽록소에서 이산화탄소, 물..
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2000.09.11|
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[음식]전통음식이란...D별로예요
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전통음식에대하여....< )333< 한국의맛..!!!! 김치는 우리 민족의 생존 속에 이어져 내려온 음식이며 현재도 우리 생활에 없어서는 안될 귀중한 음식중의 하나이다. 그래서 김치를 단순한 김치라는 식품으로 받아들..
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2000.09.18|
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외국 조리 실습
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실습일 4월 6일 실습요리: 만두국, 떡산적, 너비아니구이,오이소박이, 탕평채 만 두 국 시험시간 35분 요구사항 * 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 만두국을 만드시오. 완성된 만두의 직경이 4cm인 둥근 모양의..
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2000.11.11|
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외국 조리 실습
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실습일 3월 16일 실습요리: 국수장국, 생선전, 제육구이, 오이장아찌, 나박김치 국 수 장 국 시험시간 30분 요구사항 @ 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 국수장국을 만드시오. 1) 고명(호박, 황백지단, 쇠고..
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2000.11.11|
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외국 조리 실습 4
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실습일 3월 23일 실습요리: 오징어볶음, 육원전, 북어찜, 호박선, 무생채 오징어볶음 시험시간 30분 요구사항 * 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 오징어볶음을 만드시오. 오징어는 0.3cm 넓이로 가로, 세로 ..
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2000.11.11|
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외국 조리 실습A좋아요
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실습일 5월 4일 실습요리: 비빔국수, 홍합초, 섭산적, 알쌈, 오이선 비 빔 국 수 시험시간 30분 요구사항 * 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 비빔국수를 만드시오. 쇠고기, 표고버섯, 오이는 각각 두께와 폭이..
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2000.11.11|
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외국 조리 실습
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실습일 4월 27일 실습요리: 장국죽, 잡채, 표고전, 더덕생채, 북어보푸라기, 알찜 생선찌개 시험시간 30분 요구사항 * 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 생선찌개를 만드시오. 생선은 4∼5cm 토막으로 자르시오..
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2000.11.11|
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한국조리B괜찮아요
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실습일 5월 18일 실습요리: 비빔밥, 미나리강회, 풋고추전, 더덕구이 비 빔 밥 시험시간 50분 요구사항 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 비빔밥을 만드시오. 야채, 소고기, 황·백지단의 크기는 0.3×0.3×5..
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2000.11.11|
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항공권에 대해서.....
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{ 해외 배낭 여행에 꼭 필요한 항공권 싸게 구입하는 요령 및 읽는 방법 Ⅰ.항공권을 싸게 구입하자. 1. 단체 할인 티켓을 구한다. 한두 명이 떠나더라도 단체 할인 요금을 적용 받으면 값싸게 티켓을 구입할 수 있다..
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2000.12.06|
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소시지
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소시지의 역사 소시지가공역사는 원래 상등육을 얻을 수 없는 가난한 계층의 소비자를 위하여 값싼 고기에다 부산물들을 이용하여 만든 가공품으로 Sausage의 명칭은 옛날 인디안의 바베큐를 저장 보관한 기록과 관련이 있..
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2001.04.04|
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올리브유의 용도
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OLIVE OIL 의 용도 1. 요리에 사용 계란 요리와 같은 부침 요리에 사용한다. * 음식이 쉽게 타지않는다. 기름냄새가 거의 발생하지 않는다. 식용유에 비해 맛이 담백하다. 닭고기나 새우튀김을 할 때 사용한다...
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2001.04.05|
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일본의 명절음식B괜찮아요
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일본의 명절 음식 { ▶과 목 세계음식문화사 ▶담당교수 김수인 ▶주 제 일본의 명절음식 ▶4조 조원 관광학부 김지혜 관광학부 변수희 자연과학부 최영주 자연과학부 홍희선 자연과학부 나정선 ▶제 출 일 10월 20일 차..
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2001.05.02|
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쓰레기B괜찮아요
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{생활과 법률 우리가 쓰레기문제의 현황과 해결할 수 있는 방법 몇가지에 대하여 알아보았습니다.. { +---생활쓰레기---------------------+ | +----- 일반폐기물 | | +---사업장폐기물 +-..
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2001.06.06|
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문천지를 다녀오고 나서
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문천지를 다녀오고 나서 ... 무작정 문천지를 가야했을 때, 그때 느꼈던 허망함... 뭐랄까...한숨부터 터져 나왔다. 그다지 볼거리도 없는 드넓은 그 곳에서 무엇을 보고 리포트를 작성해야 할지 막막하기만 했다. 어..
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2001.06.06|
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퓨전 음식D별로예요
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♣두부 *두부를 선택한 이유는? 1)두부조리는 간편하고 다양하게 이용될 수 있다. ▶전통식품인 두부는 부식으로 이용되나 그 사용도는 다양하게 쓰일 수 있으며, 소화율이 95%이상이나 되며,어떤 조미료와도 잘 어울리고..
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2001.06.07|
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새만금 사업 반대. 그리고 그 이후..
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1. 새만금 간척사업?! 새만금 간척종합개발사업은 국토확장, 산업용지 및 농지조성, 치수 등의 목적으로 당시 농림수산부에서 추진한 대규모의 간척사업이다. 1998년 말, 56%의 공정율을 보이고 있으나 주관측인 농림..
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2001.06.08|
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다과상차리기
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Ⅰ. 다과상 차리기 1. 다과상 다과란 차와 과자를 이르는 말이다. 예전 우리네 사대부(士大夫)나 선비 집안에서는 집에 귀한 손님이 왔을 때, 보통 바깥손님의 경우는 주안상(酒案床)을, 안손님의 경우는 다과상을 차려..
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2001.06.08|
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사찰음식A좋아요
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사 찰 음 식 Ⅰ.들어가는 말 현대인들은 풍족한 식생활과 의료 덕택에 건강이 좋아지고, 수명도 늘고 있다. 하지만 식생활이 풍족해지면서 각종 비만과 같은 성인병은 도리어 건강을 위협하고 있다. 현대인들의 식습관을 이..
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2001.06.08|
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떡에 관하여B괜찮아요
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보 고 서 ( 주제 : 전통음식 떡 ) 목 차 1. 떡의 어원 2. 떡의 역사 3. 떡 문화의 특징 4. 떡의 종류 5. 떡과 풍속 6. 지방별 떡 7. 그림으로 보는 떡 8. 떡 관련 속담 9. 떡 관련 행사 10..
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2001.06.08|
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전통음청류A좋아요
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◈전통 음료의 역사 우리 나라에서 물을 이용한 차 마시기가 대중화된 시기는 2세기 말부터라고 하며 신라시대에 이미 한국 고유의 차 마시기 풍속이 형성되었다. 우리나라의 청량 음료에 대한 최초의 기록은 [삼국사기(三國..
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2001.06.10|
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유럽여행기
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유럽여행기 -10개국 중 영국, 네덜란드편. 2000년 9월 22일~9월 28일 9월 22일 am 8:00 떠날 것 같지 않던 정든 Halifax를 떠나 4시간을 비행기로 날아 도착한 낯선 Reykjaik 공항. 여..
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2001.06.12|
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콜레스테롤이란?B괜찮아요
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차 례 ■콜레스테롤이란? 1. 콜레스테롤이란? 2. 어떤음식에 콜레스테롤이 많을까요? 3. 콜레스테롤이 왜 문제일까요? 4. 좋은콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤 ■생체내에서 콜레스테롤의 중요성 1. 콜레스테롤의 신체 내..
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2001.06.13|
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현재 추구되는 이상적인 체형C아쉬워요
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현재 추구되고 있는 이상체형에 대하여 생각해 보십시오. 여성잡지에서 가장 많이 실리는 광고를 찾으라고 한다면, "10일에 10kg를! 당신도 날씬해 질 수 있습니다!"라며 희망(?)을 불러 일으키는 단식원 광고이다...
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2001.06.15|
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물에 대한 지혜
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1. 물의 중요성 물이라는 것은 사람에게 있어서 없어서는 안될 중요한 존재이다. 우리 몸의 약 70%~80%가 물이다. 그래서 우리 몸의 모든 기관들은 물을 필요로 한다. 물은 우리 몸에서 다음과 같은 일을 한다. ..
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2001.06.15|
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김치박물관 견학기B괜찮아요
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2000046615 홍윤주 .....5월 19일 경복궁 안에 자리잡고 있는 국립민속 박물관에 다녀왔다. 식생활은 제 2전시관에 농경, 수렵과 어로, 수공예, 의생활, 주생활과 함께 전시되어 있었다. 상차림, 향토음식..
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2001.06.16|
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민속놀이
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정월놀이 -고싸움- 전남 광산군 대조면 칠석리 윷돌 마을에서 매해 음력 정월 10경부터 2월 초하루에 걸쳐서 벌이던 놀이다. 큰 줄을 꼬아 앞쪽에 고를 짓고 이것을 양쪽에서 밀어서 부딪게 한 다음 상대방의 고를 땅에..
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2001.06.25|
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유화제A좋아요
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유화제 [emulsifying agent ] [乳化劑 ] 에멀젼 생성을 돕는 역할을 하는 약제를 말한다. 섬유에 침투력, 염착력, 세정력을 증강하기 위해 유화제를 가하여 유화액을 만든다. 유화제를 가하면 양쪽 액상의..
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2001.06.27|
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유제품
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유제품 乳製品 (dairy products) 가축의 젖(주로 우유)을 가공하여 제품화한 것의 총칭. 내용 오늘날 대부분의 유제품은 우유를 원료로 하여 가공되고 있으며, 양유는 생산량이 적어서 그 이용이 제한되고 있는..
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생활/환경|
2001.06.27|
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술에 대하여D별로예요
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로마권에서는 SPIRIT이 술과 정신을 뜻하고 있으며 한자에서는 정신(精神)과 주정(酒精)의 "精"자가 같은 글자임을 비추어보아도 술은 우리의 생활과 문화에 중요한 역할을 담당해 왔음을 알 수 있다.그러나 정작 선사..
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2001.07.05|
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해외 여행시 사야할 준비물
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사야할 준비물 ·배낭(가방): 튼튼한 걸로...그리고 작은 보조 가방이 필요하다. ·의류: 상,하의 겉옷 긴옷과 속옷 양말 넉넉히 ·신발: 신던 신발을 준비한다. 슬리퍼와 샌들도 필요함 ·세면도구: 칫솔, 치약, 비..
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2001.07.10|
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[한국사] 경주남산을다녀와서A좋아요
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나의 첫 문화유산 답사기 최영민(emotion23@hanmail.net) 요즘은 사극이 T.V방송사에서도 대단히 큰 비중을 차지하는 것 같다. 대형 방송3사가 나란히 프라임 시간대에 사극을 방송하는 것만 봐도 알 수..
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생활/환경|
2001.07.18|
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유언장B괜찮아요
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막상 ‘유언장’을 쓰려고 하니 생에 대한 애착이 더욱 강하게 치밀어 올라 죽음 준비가 참으로 쉽지가 않습니다. 죽음이란, 불가의 말씀처럼 우리가 옷을 잠깐 입었다가 벗 듯이 우리의 영혼이 잠깐 빌려 입었던 몸을 떠남..
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생활/환경|
2001.07.27|
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여행계획서A좋아요
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여행목적 →제주도는 한라산 국립공원을 비롯하여 문화 사적지, 해안경관, 폭포, 동굴, 계곡, 민속촌, 자연공원 등 볼거리가 다양하고, 일반적인 관광 외에도 낚시나 바캉스, 해상스포츠 등의 레저를 즐기기 위한 목적으로..
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생활/환경|
2001.08.06|
10페이지| 1,500원|
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물
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우리 사람에게 있어서 물은 매우 중요하다. 그 예로 사람의 몸에 물이 1-2%만 부족해도 심한 갈증을 느끼고 5%정도 부족하면 혼수상태에 빠지게 되고 12%정도 부족하게 되면 죽게 된다는 것이다. 물론 사람뿐만이 아..
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2001.08.21|
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아기목욕
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1. 주제: 아기목욕 시키기 2. 교육방법: 실제모형으로의 시범, 신생아와 관련된 잡지와 책 보여주기, 구두설명 3. 교육제공시기: 2001년 8월 13일∼16일 동안 하루 한번씩 4번에 걸쳐서. 4. 교육내용 Ⅰ...
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생활/환경|
2001.09.01|
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기행문
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기행문을 쓰기위해 어디를 가야할까? 많이 고민했다. 먼 곳을 찾아가기 보단 가까운 곳에 있으면서 한번도 가보지 못했던 곳을 찾기로 했다. 그러다 내가 살고있는 시흥시에 소래 산 이라는 산을 등반하기로 결정했다. 사실..
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2001.09.02|
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건강과 교육
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1. 규칙적인 운동의 필요성 인간의 몸은 살아있는 생명체이기 때문에, 생리적으로 계속 움직이는 것이 몸에 좋다는 것 은 누구나 잘 알고 있는 사실이다. 건강을 지켜주는 것은 우리 몸의 자생력이고, 이 자생력 은 나이..
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생활/환경|
2001.09.11|
7페이지| 1,000원|
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염색하는 방법
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1.염색하기 전에 유의해야 할 것들 1.자신의 머리결 상태, 염색하기전 했던 다른 칼라 헤어등을 염두에 두고 자신이 염색할 헤어칼라를 결정하세요. 염색약을 사러 가면 견본을 보여주는데 사실 그 색깔이 그대로 나오기는..
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생활/환경|
2001.09.26|
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롯데칠성 오포공장 소감문B괜찮아요
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▷롯데칠성◁ 1.인사말 우리나라 청량음료의 역사와 맥을 같이 해온 롯데칠성은 음료사업의여건이 지극히 열악했던 1950년에 국내 청량음료의 대명사인 칠성사이다를 위주로 콜라, 과즙음료, 건강음료 등음료사업의 각 종목에..
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생활/환경|
2001.09.27|
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경복궁 답사기B괜찮아요
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나는 강의실에서 수업을 듣다보면 무언가 부족하고 답답할 때가 많다. 설명을 아무리 잘 들어도, 좋은 사진자료를 아무리 많이 봐도 답답함은 가시지 않는다. 그런데 이번에 그 답답함을 풀 수 있는 기회를 맞이하였으니 바..
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생활/환경|
2001.09.28|
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피임법
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◆여러 가지 피임방법에 대한 조사◆ 전기공학과 9413013 김 민 철 피임법은 고대부터 실행되어져 왔었다. 고대의 방식을 보면 상당히 원시적이고 비위생적인 것처럼 보이지만 꽤 과학적인 근거가 있었다고 한다. 여러 ..
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생활/환경|
2001.10.03|
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환경특강
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☞ 환경특강 ☜ 1. 환경파괴 실태 - 우리는 주변에서 흔히 환경이 파괴되어진 것을 찾아볼 수 있는데 그 예 몇가지를 살펴 본다. 1) 북한의 홍수 - 최근 북한에는 사상유례없는 폭우로 인해 큰 홍수가 발생하였고, ..
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생활/환경|
2001.10.05|
4페이지| 2,000원|
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대학생층의식생활양상평가
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대학생층의 식생활 양상 평가 심신의 건강을 유지하고 질병을 예방하기 위해서는 균형된 영양 섭취가 대단히 중요하며, 이는 올바른 식습관에서 비롯된다고 할 수 있다. 인터넷에서 예를 찾아본 결과, 1997년도에 창원대학..
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생활/환경|
2001.10.05|
3페이지| 1,000원|
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지역 특산물A좋아요
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목 차 ━━━━━━━━ 1. 서 론 2. 강 원 도 특 산 물 3. 경 기 도 특 산 물 4. 경 상 도 특 산 물 5. 전 라 도 특 산 물 6. 제 주 도 특 산 물 7. 충 정 도 특 산 물 8. 결 론 (나의..
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생활/환경|
2001.10.10|
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음식 기호도 조사B괜찮아요
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Ⅰ. 서론 학령기는 신체적으로 급속한 성장과 발육이 이루어지고 정신적으로 다양한 변화와 발달 이 이루어지는 시기이다. 이때의 아동들은 대부분의 시간을 학교에서 보내게 되므로 식생 활에 있어서 학교급식은 그만큼 중요한..
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생활/환경|
2001.10.13|
25페이지| 1,500원|
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알뜰한 자취생의 길
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알뜰한 자취생의 길 누구나 자취를 꿈꾼다. 대학교를 입학하면 대부분 자취나 하숙을 하게 된다. 집에서 나와, 부모님의 구속으로부터 벗어나 자유를 만끽하게 되는데 가장 크게 자유를 느끼는 것이 바로 집에서 나와 혼자 ..
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생활/환경|
2001.10.18|
4페이지| 1,000원|
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시간에 관한 글모음B괜찮아요
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생활/환경|
2001.10.18|
12페이지| 1,000원|
조회(1,410)
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