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생활/환경

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[건강]알레르기에 대해D별로예요

저는 알레르기가 잦은 편이라서 알레르기에 대하여 서술하겠습니다. 우선 알레르기는 (cervical c2) 또는 (axis 2번) 즉 우리말로 2번 경추에 해당 되는 질병입니다.2번 경추를 자세히 설명하자면 위로부터 ..

생활/환경| 2000.07.12| 4페이지| 1,000원| 조회(908)

환경, 인간, 알레르기, 건강

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[환경]환경 재난 2

◎ 가네미유 사건 ○일본 가네미 지방 / 1968년 3월 / 식용유 속에 함유된 PCB(Polychlorinated biphenyl) 가네미 지방에서는 1968년 3월부터 여드름 형태의 피부병 환자가 많이 발생하게 ..

생활/환경| 2000.07.13| 6페이지| 1,000원| 조회(1,006)

환경오염, 방사능, 합성세제, PBC

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관혼상제C아쉬워요

관례에 대하여...... [ 관례의 의의 ] 관례는 아이가 성장하여 성인이 되었다는 것을 남들에게 알리는 의식이다. 15세부터 20세까지의 총각에게 성인이 된 것을 상징하게 위해서 갓을 씌우는 의식이었다. 관례를 치..

생활/환경| 2000.09.08| 20페이지| 1,000원| 조회(720)

결혼, 성인식, 초상

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[영양학]영양과 건강

영양과 건강 1. 탄수화물 탄수화물은 자연계에 다량으로 존재하는 중요한 유기물로서 가장 값이 싼 에너지원이며,탄소(C), 산소(O), 수소(H)로 구성되어 있다. 또한 탄수화물은 식물 잎의 엽록소에서 이산화탄소, 물..

생활/환경| 2000.09.11| 9페이지| 1,000원| 조회(836)

운동, 건강과, 건강, 레져스포츠, 영양과

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[음식]전통음식이란...D별로예요

전통음식에대하여....< )333< 한국의맛..!!!! 김치는 우리 민족의 생존 속에 이어져 내려온 음식이며 현재도 우리 생활에 없어서는 안될 귀중한 음식중의 하나이다. 그래서 김치를 단순한 김치라는 식품으로 받아들..

생활/환경| 2000.09.18| 2페이지| 1,000원| 조회(1,234)

김치, 전통음식, 맛

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외국 조리 실습

실습일 4월 6일 실습요리: 만두국, 떡산적, 너비아니구이,오이소박이, 탕평채 만 두 국 시험시간 35분 요구사항 * 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 만두국을 만드시오. 완성된 만두의 직경이 4cm인 둥근 모양의..

생활/환경| 2000.11.11| 6페이지| 1,000원| 조회(364)

조리, 외국, 실습

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외국 조리 실습

실습일 3월 16일 실습요리: 국수장국, 생선전, 제육구이, 오이장아찌, 나박김치 국 수 장 국 시험시간 30분 요구사항 @ 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 국수장국을 만드시오. 1) 고명(호박, 황백지단, 쇠고..

생활/환경| 2000.11.11| 8페이지| 1,000원| 조회(240)

조리, 외국, 실습

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외국 조리 실습 4

실습일 3월 23일 실습요리: 오징어볶음, 육원전, 북어찜, 호박선, 무생채 오징어볶음 시험시간 30분 요구사항 * 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 오징어볶음을 만드시오. 오징어는 0.3cm 넓이로 가로, 세로 ..

생활/환경| 2000.11.11| 8페이지| 1,000원| 조회(310)

조리, 외국, 실습

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외국 조리 실습A좋아요

실습일 5월 4일 실습요리: 비빔국수, 홍합초, 섭산적, 알쌈, 오이선 비 빔 국 수 시험시간 30분 요구사항 * 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 비빔국수를 만드시오. 쇠고기, 표고버섯, 오이는 각각 두께와 폭이..

생활/환경| 2000.11.11| 6페이지| 1,000원| 조회(338)

조리, 보고서, 외국, 실습

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외국 조리 실습

실습일 4월 27일 실습요리: 장국죽, 잡채, 표고전, 더덕생채, 북어보푸라기, 알찜 생선찌개 시험시간 30분 요구사항 * 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 생선찌개를 만드시오. 생선은 4∼5cm 토막으로 자르시오..

생활/환경| 2000.11.11| 12페이지| 1,000원| 조회(260)

조리, 보고서, 외국, 실습

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한국조리B괜찮아요

실습일 5월 18일 실습요리: 비빔밥, 미나리강회, 풋고추전, 더덕구이 비 빔 밥 시험시간 50분 요구사항 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 비빔밥을 만드시오. 야채, 소고기, 황·백지단의 크기는 0.3×0.3×5..

생활/환경| 2000.11.11| 6페이지| 1,000원| 조회(385)

한국, 조리, 실습

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항공권에 대해서.....

{ 해외 배낭 여행에 꼭 필요한 항공권 싸게 구입하는 요령 및 읽는 방법 Ⅰ.항공권을 싸게 구입하자. 1. 단체 할인 티켓을 구한다. 한두 명이 떠나더라도 단체 할인 요금을 적용 받으면 값싸게 티켓을 구입할 수 있다..

생활/환경| 2000.12.06| 5페이지| 1,000원| 조회(1,250)

항공권, 할인항공권, 비행기표

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소시지

소시지의 역사 소시지가공역사는 원래 상등육을 얻을 수 없는 가난한 계층의 소비자를 위하여 값싼 고기에다 부산물들을 이용하여 만든 가공품으로 Sausage의 명칭은 옛날 인디안의 바베큐를 저장 보관한 기록과 관련이 있..

생활/환경| 2001.04.04| 6페이지| 1,000원| 조회(1,091)

소시지역사, Sausage, 소시지종류, sausage제조법

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올리브유의 용도

OLIVE OIL 의 용도 1. 요리에 사용 계란 요리와 같은 부침 요리에 사용한다. * 음식이 쉽게 타지않는다. 기름냄새가 거의 발생하지 않는다. 식용유에 비해 맛이 담백하다. 닭고기나 새우튀김을 할 때 사용한다...

생활/환경| 2001.04.05| 3페이지| 1,000원| 조회(1,073)

올리브유, Olive, 이태리 올리브

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일본의 명절음식B괜찮아요

일본의 명절 음식 { ▶과 목 세계음식문화사 ▶담당교수 김수인 ▶주 제 일본의 명절음식 ▶4조 조원 관광학부 김지혜 관광학부 변수희 자연과학부 최영주 자연과학부 홍희선 자연과학부 나정선 ▶제 출 일 10월 20일 차..

생활/환경| 2001.05.02| 13페이지| 1,000원| 조회(2,541)

영양균형, 설, 모찌, 소바

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쓰레기B괜찮아요

{생활과 법률 우리가 쓰레기문제의 현황과 해결할 수 있는 방법 몇가지에 대하여 알아보았습니다.. { +---생활쓰레기---------------------+ | +----- 일반폐기물 | | +---사업장폐기물 +-..

생활/환경| 2001.06.06| 5페이지| 1,000원| 조회(470)

대책, 미래, 쓰레기, 대안, 공해

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문천지를 다녀오고 나서

문천지를 다녀오고 나서 ... 무작정 문천지를 가야했을 때, 그때 느꼈던 허망함... 뭐랄까...한숨부터 터져 나왔다. 그다지 볼거리도 없는 드넓은 그 곳에서 무엇을 보고 리포트를 작성해야 할지 막막하기만 했다. 어..

생활/환경| 2001.06.06| 4페이지| 1,000원| 조회(436)

기행문, 문천지, 다녀와서

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퓨전 음식D별로예요

♣두부 *두부를 선택한 이유는? 1)두부조리는 간편하고 다양하게 이용될 수 있다. ▶전통식품인 두부는 부식으로 이용되나 그 사용도는 다양하게 쓰일 수 있으며, 소화율이 95%이상이나 되며,어떤 조미료와도 잘 어울리고..

생활/환경| 2001.06.07| 4페이지| 1,000원| 조회(1,001)

두부, 상품화, 간식, 두부 요리

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새만금 사업 반대. 그리고 그 이후..

1. 새만금 간척사업?! 새만금 간척종합개발사업은 국토확장, 산업용지 및 농지조성, 치수 등의 목적으로 당시 농림수산부에서 추진한 대규모의 간척사업이다. 1998년 말, 56%의 공정율을 보이고 있으나 주관측인 농림..

생활/환경| 2001.06.08| 2페이지| 1,000원| 조회(87)

환경, 새만금, 간척사업, 새만금 사업의 결정권, 새만금 사업 반대

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다과상차리기

Ⅰ. 다과상 차리기 1. 다과상 다과란 차와 과자를 이르는 말이다. 예전 우리네 사대부(士大夫)나 선비 집안에서는 집에 귀한 손님이 왔을 때, 보통 바깥손님의 경우는 주안상(酒案床)을, 안손님의 경우는 다과상을 차려..

생활/환경| 2001.06.08| 7페이지| 1,000원| 조회(4,704)

다과상, 화전, 경단, 오미자국

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사찰음식A좋아요

사 찰 음 식 Ⅰ.들어가는 말 현대인들은 풍족한 식생활과 의료 덕택에 건강이 좋아지고, 수명도 늘고 있다. 하지만 식생활이 풍족해지면서 각종 비만과 같은 성인병은 도리어 건강을 위협하고 있다. 현대인들의 식습관을 이..

생활/환경| 2001.06.08| 12페이지| 1,000원| 조회(1,346)

절, 사찰음식, 불교음식

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떡에 관하여B괜찮아요

보 고 서 ( 주제 : 전통음식 떡 ) 목 차 1. 떡의 어원 2. 떡의 역사 3. 떡 문화의 특징 4. 떡의 종류 5. 떡과 풍속 6. 지방별 떡 7. 그림으로 보는 떡 8. 떡 관련 속담 9. 떡 관련 행사 10..

생활/환경| 2001.06.08| 30페이지| 1,000원| 조회(600)

떡, 문화, 민속

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전통음청류A좋아요

◈전통 음료의 역사 우리 나라에서 물을 이용한 차 마시기가 대중화된 시기는 2세기 말부터라고 하며 신라시대에 이미 한국 고유의 차 마시기 풍속이 형성되었다. 우리나라의 청량 음료에 대한 최초의 기록은 [삼국사기(三國..

생활/환경| 2001.06.10| 11페이지| 1,000원| 조회(1,775)

녹차, 전통음료, 전통차, 식혜, 수정과

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유럽여행기

유럽여행기 -10개국 중 영국, 네덜란드편. 2000년 9월 22일~9월 28일 9월 22일 am 8:00 떠날 것 같지 않던 정든 Halifax를 떠나 4시간을 비행기로 날아 도착한 낯선 Reykjaik 공항. 여..

생활/환경| 2001.06.12| 11페이지| 1,000원| 조회(526)

유럽, 영국, 네덜란드

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콜레스테롤이란?B괜찮아요

차 례 ■콜레스테롤이란? 1. 콜레스테롤이란? 2. 어떤음식에 콜레스테롤이 많을까요? 3. 콜레스테롤이 왜 문제일까요? 4. 좋은콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤 ■생체내에서 콜레스테롤의 중요성 1. 콜레스테롤의 신체 내..

생활/환경| 2001.06.13| 14페이지| 1,000원| 조회(2,851)

운동, 의학, 식이요법, 콜레스테론이란?, 운동과 건강

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현재 추구되는 이상적인 체형C아쉬워요

현재 추구되고 있는 이상체형에 대하여 생각해 보십시오. 여성잡지에서 가장 많이 실리는 광고를 찾으라고 한다면, "10일에 10kg를! 당신도 날씬해 질 수 있습니다!"라며 희망(?)을 불러 일으키는 단식원 광고이다...

생활/환경| 2001.06.15| 4페이지| 1,000원| 조회(924)

패션, 유행, 체형

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물에 대한 지혜

1. 물의 중요성 물이라는 것은 사람에게 있어서 없어서는 안될 중요한 존재이다. 우리 몸의 약 70%~80%가 물이다. 그래서 우리 몸의 모든 기관들은 물을 필요로 한다. 물은 우리 몸에서 다음과 같은 일을 한다. ..

생활/환경| 2001.06.15| 3페이지| 1,000원| 조회(646)

물, 노자, Water, 지혜, 상선약수

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김치박물관 견학기B괜찮아요

2000046615 홍윤주 .....5월 19일 경복궁 안에 자리잡고 있는 국립민속 박물관에 다녀왔다. 식생활은 제 2전시관에 농경, 수렵과 어로, 수공예, 의생활, 주생활과 함께 전시되어 있었다. 상차림, 향토음식..

생활/환경| 2001.06.16| 2페이지| 1,000원| 조회(433)

김치, 식생활, 박물관

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민속놀이

정월놀이 -고싸움- 전남 광산군 대조면 칠석리 윷돌 마을에서 매해 음력 정월 10경부터 2월 초하루에 걸쳐서 벌이던 놀이다. 큰 줄을 꼬아 앞쪽에 고를 짓고 이것을 양쪽에서 밀어서 부딪게 한 다음 상대방의 고를 땅에..

생활/환경| 2001.06.25| 22페이지| 1,000원| 조회(539)

민속놀이, 놀이, 민속

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유화제A좋아요

유화제 [emulsifying agent ] [乳化劑 ] 에멀젼 생성을 돕는 역할을 하는 약제를 말한다. 섬유에 침투력, 염착력, 세정력을 증강하기 위해 유화제를 가하여 유화액을 만든다. 유화제를 가하면 양쪽 액상의..

생활/환경| 2001.06.27| 16페이지| 1,500원| 조회(5,859)

유화제, 유화, 에멀젼

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