잘못된 식생활이 성인병을 만든다 독후감

소개글

[식품과현대생활]

잘못된 식생활이 성인병을 만든다 : 미국 상원 영양문제 보고서
를 읽고.

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본문내용

건강에도 수명에도 위험을 가하는 비만은 아이들에게 특히나 더 위험하다고 한다. 나는 비만이 선진국이 되면서 어쩔 수 없이 당면하게 되는 문제 중의 하나라고 생각한다. 삶이 풍족하고 여유로워 지면서, 지방 식품의 섭취가 잦아지고 있다고 생각하기 때문이다. 따라서 이 문제의 심각성을 인지하고 해결방법을 더욱 자세히 모색해야 할 것이다.
다음으로, 사람이나 원숭이의 체내에서 비타민 C가 생성되지 않는 다는 사실도 흥미를 끌었다. 건강을 지키고, 바이러스의 침입으로부터 신체를 보호하는 힘을 가진 비타민 C가 체내 생성되지 않는 다는 사실을 알았으니 지금부터라도 비타민 C의 섭취를 소홀히 하지 않아야겠다는 생각을 했다.
또, 같은 음식을 섭취해도, 섭취 방법에 따라 그 영향이 다르다는 사실도 새로웠다.
이는 내가 앞으로 음식을 섭취할 때 방법에 따른 그 효과를 염두에 두고 섭취해야겠다는 생각을 가지게 하였다.

참고 자료

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