조류의 생활사와 특성 그리고 종류에 대한 조사(닭,오리,칠면조)

소개글

조류의 생활사와 특성 그리고 종류에 대한 레포트입니다(닭,오리,칠면조)

목차

<닭>
닭의 유래와 종류
부화
육추(育雛)
병(病)
닭의 품종
<오리>
오리의 특성
오리의 종류
<칠면조>
칠면조의 특성
칠면조의 역사
Turkey(칠면조)란 이름의 기원
야생칠면조(Wild Turkey)

본문내용

<닭>


닭의 유래와 종류

꿩과에 속하는 조류이며 알과 고기의 생산을 목적으로 사육하는 가축이다. 조류 중에서 가장 먼저 사람에 의해서 축화(Domesticated)된 것은 닭으로 알려져 있으며, 가금화된 시기는 약 4,000년 전인 것으로 기록되어 있다. 닭의 가금화 동기가 무엇인지 확실히 알려진 기록이 없다. 그러나 문헌들은 “사람들이 처음에 계란(Egg)이나 닭고기(Chicken)를 이용하고자 하는 경제적인 목적보다 오락적 또는 종교적인 목적으로 가금한 후, 점차 경제적 목적을 충족시키기 위하여 기르게 된 것”으로 추측하고 있다.

닭의 품종은 용도별로 달걀 생산을 주목적으로 하는 난용종, 고기 생산을 주목적으로 하는 육용종, 고기와 달걀 생산을 주목적으로 하는 난육겸용종, 애완동물로 기르기 위한 애완 종으로 나뉜다. 난용종은 알을 많이 낳는 대신 고기 질과 양이 떨어지고, 육용종은 고기의 질과 양은 뛰어나나 알을 낳는 능력이 떨어진다. 난육겸용종은 두 가지 특성을 고루 갖춘 종으로서 미국의 뉴햄프셔종, 영국의 서섹스종, 오스트레일리아의 오스트랄로프종이 대표적인 품종이다. 애완 종에는 보통 ‘밴텀(bantam)’이라 불리는 소형 개량종이 많으며 샤모와 같은 싸움닭도 이 품종에 속한다.


부화

약 1만 개의 입란능력이 있는 입체부화기가 보급되어 있다. 알을 기실(氣室)이 있는 둔단부(鈍端部)가 위로 가도록 배열한 난좌(卵座)의 주위를 각반판이 회전하여 기내 온도를 37∼38℃로, 습도를 50∼60％로 유지하고, 신선한 공기가 보내져 자동적으로 알굴리기가 되므로, 알은 21일 만에 부화한다. 검란(檢卵)은 부화 5∼7일과 15∼16일, 2번에 걸쳐 검란기를 알의 둔단부에 대고 투시하여 무정란·중지란·부패란 등을 가려낸다. 산란계에서 수컷은 필요 없으므로 부화 직후 암수를 감별한다. 항문감별법은 손끝으로 항문을 열고 생식돌기가 발달한 수컷을 구별하는 방법으로, 광학기계를 항문에 삽입하고 직접 투시하여 정소와 난소를 구별하는 기계감별보다 감별의 정밀도와 속도가 빠르다. 눈으로 감별하려면 특수한 기술이 있어야 하는데, 이것은 전문적인 교육을 받아야 할 수 있다.

참고 자료

없음