고체추출

소개글

화학공학 고체추출 결과보고서입니다.
사진과 실험결과값을 첨부하였습니다.

목차

Abstract:
3-2 실제실험방법 (Experimental procedure)
4. 결과 및 토론(Results and Discussion)
5. 결론 (Conclusion)

본문내용

Abstract:
Our object of this experiment will be learning about the extraction reaction by using solid solvent, and evaluating the amount of extraction. By handling the experiment data, based on how to read and compensate the value, will lead us to understand better about chemistry.
3-2 실제실험방법 (Experimental procedure)
① 고체추출에 사용될 콩을 추출을 좀더 잘 되도록
하기 위해서 콩을 잘 빻아주어야 한다.
<사진1>
② 장치를 <사진2>와 같이 조립한다.
<사진2>
이 때 벤젠은 발암 물질이므로 장치
각 부분에서 벤젠 증기가 나가지 않도록
테플론 테이프등을 이용하여 막도록 한다
③ 콩가루를 원통여과지에 약 7g 정도 넣고
하부 플라스크에 벤젠을 넣는다. 이 때 과
과열을 방지하기 위하여 끓임쪽 2~3개를
넣는다. 벤젠의 온도가 상승하여 추출이
시작되기 전까지 기다려야 한다
<사진3>-가열하고 기다리는 사진
④ 벤젠의 온도가 올라가기 시작하면 벤젠이 B의 관을 따라 이동하는데 D에 떨어지면
추출을 시작한다. 벤젠이 F의 상단에 닿게되면 아래로 떨어져 A에 모이는데 이 때를 1회
추출이라고한다
<사진4> 벤젠이 올라오는 모습 <사진5> 콩기름이 추출되는 모습
⑤ 1회 추출이 끝난 다음 여과지를 꺼내어 건조시킨 후 무게를 측정한다
⑥ 콩을 원통 여과지에 다시 약 7g 정도 넣고 추출횟수를 2번으로 하여 다시 실험을 반복한다
⑦ 추출율, 추잔율, 추제비를 계산하여 추출의 효율을 비교한다.
4. 결과 및 토론(Results and Discussion)
(1) 실험 결과값
추출횟수
원통여과지질량
추출 전 질량
추출 후 질량
1회
5.42g
12.42g
11.78g
2회
5.36g
12.36g
11.42g
(2) 결과값의 해석
추출된 solvent의 양
1회 추출 : 0.64g
2회 추출 : 0.94g
이번 실험의 목표는 고체(콩)로부터 액체용제(벤젠)을 사용하여 특정한 성분만을 뽑아내는 추출을 직접 해보고 또한 추출횟수에 따라 얼마만큼의 양이 추출되는지 대하여 알아 보는 것이였다.
직접 반복 추출을 통해서 추출된 양이 증가하는 것을 알아볼 수 있었다. 실험 결
과를 통해 알 수 있듯이, 추출을 반복 하게 되면, 추출되는 solvent의 양은 늘어난
다.

참고 자료

① 김문식외, 쉽게 배우는 도해 기본분석화학실험, 형설출판사, 2003
② 강성원, 화학공학 기초실험 지침서, 홍익대학교 화학공학과 분리공정실험실, 1998
인터넷
http://krdic.daum.net/dickr/view_detail.do?q=498700&qalias
http://alldic.daum.net/dic/search_result_total.do?w=dic&q=g&rlang