음식물쓰레기 현황 및 해결방안

소개글

음식물쓰레기 현황 및 해결방안입니다. 유용하게 쓰세요~

목차

Ⅰ. 서 론
1. 연구목적
2. 연구방법
Ⅱ. 음식물 쓰레기의 이론적 기초
제 1절 음식물 쓰레기의 정의

본문내용

이 발생하며, 먹고 남아 버리는 음식물 찌꺼기 등도 발생
‣ 식품을 보관하는 과정에서 유통기간이 지나거나 보관 부주의로 변질된 식품 폐기물이 발생한다.


제 2절 발생원인과 처리방식

음식물 쓰레기는 수분을 80∼90% 함유하고 있어 다른 쓰레기와 섞어서 버리게 되면 수분이 다른 쓰레기로 확산되어 전체 쓰레기의 적절한 처리를 방해하고 있다. 생활쓰레기 중에서 종이류와 같은 가연성 쓰레기는 소각하여 폐열회수나 고체연료와 같은 재활용의 용도로 활용할 수 있지만 수분을 함유하고 있는 경우에는 소각시설의 재질을 부식시키거나, 소각로의 온도를 저하시키므로 보조연료 사용을 불가피하게 만들어 운전비용이 증가한다.
음식쓰레기에 함유된 소금성분은 다이옥신의 생성에 기여하는 것으로 알려져 있어 음식쓰레기의 소각은 지양해야 할 것이다. 쓰레기 속의 수분은 미생물의 활동력을 증가시켜 악취의 발생원인이 되고 해충의 서식처로 변질될 우려가 있다. 더구나 이런 음식쓰레기의 수분은 쓰레기를 매립할 경우 침출수로 지하수를 오염시키고, 매립장에서는 스펀지현상을 일으켜 매립에 관련된 차량의 출입을 어렵게 하여 작업성을 떨어뜨리는 원인으로 작용하고 있다. 더욱이 이들 음식쓰레기는 종량제가 실시되면서 쓰레기봉투 내에 또 다른 비닐봉투 속에 썩지 않는 쓰레기장을 만들어 문제를 안고 있다.
이러한 측면에서 각 지자체에서는 음식물쓰레기를 어떻게 배출, 수거하여 최대한 자원화를 할 것인가가 시급하게 해결해 나가야 할 과제이기도 하다.

1. 음식물류폐기물이 발생량


▲ 우리나라 생활폐기물 발생추이 (환경부 http://lifewaste.me.go.kr)
1년에 발생하는 음식물폐기물의 양은 410만여 톤, 하루에 발생하는 음식물류폐기물의 양은 11,464톤으로서 8톤 트럭 1,400여대에 달한다. 우리나라 생활폐기물 발생은 1995년 쓰레기종량제 도입 초반기에는 크게 감소하였으나 최근에는 다시 조금씩 증가하고 있다.

참고 자료

없음