모유와 분유의 장단점
- 최초 등록일
- 2008.12.22
- 최종 저작일
- 2008.10
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소개글
정말 유용해요^^
목차
모유와 분유의 성분비교
모유수유의 장점
영유아 영양관리
1. 영유아기 영양의 중요성
2. 영양소의 특징
3. 다섯 가지 식품군.
4. 영양평가
본문내용
엄마 젖을 먹고 자란 아기가 질병에 강한 이유
① 엄마 젖에는 소젖보다 면역성분이 많이 들어있다. 특히, "IGA"
면역성분은 호흡기 질병을 예방하는데, 소젖보다 32배가 더 많다.
② 분유는 살균소독해야 하므로 소의 면역성분이 파괴되어 아기들은
소의 면역성분마저 받지 못한다.
③ "락토페린"이라는 단백질 면역성분은 소에는 없고, 엄마의 젖에만
있으며 이 성분은 소화기 계통의 질환을 예방해주는 기능을 한다.
④ 분유를 타는 과정에서 "병균감염"의 기회가 많다.
⑤ 아기는 미성숙하므로 아직 이빨이 짧고 곧아서 빨고, 삼키고, 숨쉬는
기능이 서툴러 우유가 중이로 틀어가는 확률이 높아 "중이염"에
걸리기 쉽다.
1. 영유아기 영양의 중요성
- 영유아기는 건강하고 능력 있는 성인의 기초.
- 영유아기의 영양은 정상적인 성장과 발달뿐만 아니라 빈혈, 성장지연 등 영양관련 건강 문제와 지능발달, 비만, 충치와 후에 만성질병을 예방하는 데도 지대한 영향을 미침.
- 영유아는 신체적 성장과 기관의 발달이 크게 이루어짐.
- 특히 뇌는 성인의 90%정도가 영유아기에 발달되므로 균형 잡힌 영양공급이 중요.
- 영유아기의 저 영양은 뇌 발달에 큰 영향을 미치며, 지적, 정서적 발달을 저하시키고 운 동능력을 감소시킴.
- 영양은 음식을 먹음으로써 생명을 유지하는데 신체의 조직을 보수, 성장, 발육하는 모든 현상을 총괄함.
- 좋은 영양은 식품의 양과 질을 충분히 고려하여 선택.
◎ 6대 영양소
* 3대 열량소 *
- 탄수화물 - 단백질 - 지방
* 3대 조절소 *
- 비타민 - 무기질 - 물
2. 영양소의 특징
1) 탄수화물
- 생명 현상의 유지, 활동 위해 필요한 에너지원.(당분과 전분)
- 당질 이외에 지방이나 단백질과 같은 영양소도 열량 원으로 사용, 우리 몸이 에너지를 필요로 할 때 가장 먼저 사용될 수 있는 것이 바로 당질.
- 음식물을 통해 섭취된 당질은 다른 어느 영양소보다 소화율이 높아 정상적인 상태에서는 98%가 체내에서 흡수, 이용.
참고 자료
없음