이벤트기획-미스터피자

목차

1. Mr. Pizza

2. SWOT분석

3. 상황별 전략

4. 고객 분석

5. Target: 20대 여성 (여성 마케팅)

6. 마케팅 효과

7. 소비자 분석

8. 홍보목표

9. 홍보컨셉

10. 홍보계획

11. 이벤트

본문내용

● Mr. Pizza

1990년 일본과의 기술제휴로 탄생한 미스터피자는 `기름을 뺀 수타피자`를 전면에 내세우는 전략을 통해 눈부신 발전을 통해 오늘날 도미노피자와 함께 업계 2위권을 형성하고 있다.
기름을 뺀 수타피자`로서 피자시장에서의 차별화에도 불구하고 미스터피자는 경쟁사 대비 확고한 영역확보에 실패 지속적으로 기름을 뺀 수타피자라는 이미지를 강조해 왔다.

● SWOT분석

(1) Strength(강점)

- 품질, 맛 : 미스터 피자는 정통 수타피자를 고집하며 냉동도우가 아닌 100% 주문에 의해 손으로 만들어 석쇠로 구워 기름을 완전히 뺀 담백한 피자를 만들고 있다.

- 메뉴개발 : 끊임없이 고객의 입맛에 맞추어 신제품을 만들어 내고 있다.

- 서비스 : 직원들은 무릎을 꿇듯 앉아 메뉴를 상세히 소개해주며, 식사를하는 내내 물을 따라주고 부족한 것이나 불편한 점을 항시 확인한다.

- 청결과 볼거리 : 주방을 개방시켜 손으로 도우를 만드는 과정부터 피자의 완제품이 나오 는 과정을 보여줌으로써 고객에게 볼거리를 제공함은 물론 청결한 주방과 위생적 환경으 로 고객으로부터 신뢰를 얻는다.

- 장식 : 미스터피자만의 독특한 이미지를 살려 세련되면서도 품격 있는 디자인을 고집하였 다.

- 위치 : 유동인구가 많은 대로주변이나 중심가 위주로 위치선정을 하였다.

(2) Weakness(약점)

- 인지도와 홍보 : 피자에 대한 인지도가 낮은데다 비싼 매체 광고에는 한계가 있어 미스터 피자를 알리기가 힘들다.

참고 자료

없음