호텔용어

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호텔용어 100가지입니다.

목차

없음

본문내용

ㄱ. ----------
01. 공표요금 [정규요금(Full rate)]
호텔이 객실요금을 책정하여 주무관청에 신고하고, 접수된 후에 고객에게 공표하고 시행하게 되는 기본요금을 말한다. (p. 50)


ㅎ. ----------
02. 할인요금 (특별요금)
특정한 개인이나 단체 또는 회사에 호텔영업정책상 객실요금을 할인하여 판매하게 될 때 적용되는 비정규요금을 말한다. (p. 50)


A. ----------
03. Additional charge (추가 요금)
퇴숙 시간을 넘기거나 일정변경 등으로 인해 추가적으로 징수해야하는 요금을 일컫는다. (p. 54)

04. Adjoining room
고객에게 일행이 있어, 이들은 같은 층에 붙어있는 방을 이용하고 싶어 한다. 이런 고객을 위해 같은 층, 같은 방향에 일렬로 위치한 객실을 배정하는 데 이를 “Adjoining room”이라 한다. 반드시 미리 예약을 해야 사용할 수 있는 방이다. (p. 49)

05. Advance payment slip (선급금 확인서)
호텔예약을 직접 방문하지 않고 할 경우, 예약접수 시 고객으로부터 객실료의 일부 금액을 먼저 받는데, 이를 확인하는 증서를 “Advance payment slip”이라 한다. 이렇게 선급금을 받는 이유는 “당일 Cancel"하는 고객이나 ”No-show“고객으로 인한 호텔의 손실을 줄이기 위해서이다. (p. 108)

06. Amenity
고객의 편의를 꾀하고, 격조 높은 서비스제공을 위해 객실 등 호텔에 무료로 준비해놓은 각종 소모품 및 서비스용품을 말한다. (p. 17 수업 중)

07. American plan
미국에서 발생된 요금 제도로써 휴양지에 위치한 호텔들이 주로 채택하고 있는 요금제도이며, 객실요금에 식사요금을 포함하여 징수하는 제도이다. 이때 3식을 포함하면 "Full pension" 또는 "Full American plan"이라하고, 조식과 석식을 포함하면 “Half pension” 또는 “Modified American plan”이라 한다. (p. 58)

참고 자료

정종훈·김근종, 호텔사업론, ㈜학문사, 2002.
레져산업진흥연구소, 호텔용어사전, 백산출판사, 2002.
이희천, 호텔객실실무, ㈜학문사, 2003.
박대환·조보경 외 2인, 호텔객실영업론, 백산출판사, 2008.
외 인터넷 검색