성인을 위한 식생활
- 최초 등록일
- 2008.11.13
- 최종 저작일
- 2007.12
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목차
1.성인을 위한 식생활 지침에 대해 설명하시오
2. 나에게 필요한 열량을 계산한 후 나에게 맞는 하루 식단
3. 채소와 과일의 섭취를 늘리는 방법과 그 이유에 대해 설명하시오
4.포화지방산과 불포화지방산의 정의 및 지방섭취를 줄이는 방법에 대해 설명하시오
5. 건강을 유지하기 위해 줄여야 할 영양소와 식품에 대해 설명하시오
6.나트륨섭취를 줄여야 하는 이유와 싱겁게 먹는 방법에 대해 설명하시오.
7.직장인의 음주 십계명에 대해 설명하시오
8.식품을 구입하는 요령에 대해 설명하시오
9.참고문헌
본문내용
1.성인을 위한 식생활 지침에 대해 설명하시오.
1 곡류, 채소ㆍ과일류, 어육류, 유제품 등 다양한 식품을 섭취하자.
여러 가지 채소를 매일 먹습니다.
다양한 제철 과일을 먹습니다.
우유, 요구르트, 치즈 등 우유 제품을 간식으로 먹습니다.
2 지방이 많은 고기와 튀긴 음식을 적게 먹자.
고기는 기름을 떼어 내고 먹습니다.
튀기거나 볶은 음식을 적게 먹습니다.
등 푸른 생선을 자주 먹습니다.
3 짠 음식을 피하고, 싱겁게 먹자.
장아찌, 젓갈 같은 짠 음식을 적게 먹습니다.
음식을 만들거나 먹을 때 소금이나 간장을 적게 사용합니다.
국과 찌개의 국물을 적게 먹습니다.
4 활동량을 늘리고 알맞게 섭취하자.
운동은 1회 30분 이상, 1주 3~4회 이상 실천합니다.
생활 속에서의 신체 활동을 늘립니다.
단 음식과 단 음료를 제한합니다.
건강 체중을 유지합니다.
5 술을 마실 때는 그 양을 제한하자.
되도록 음주를 피합니다.
남자는 하루 2잔, 여자는 1잔 이내로 제한합니다.(2잔은 소주로는 3잔, 맥주로는 2캔, 양주로는 2잔에 해당됩니다.)
임신부나 청소년은 절대 술을 마시지 않습니다.
6 세끼 식사를 규칙적으로 즐겁게 하자.
아침을 거르지 않습니다.
저녁 식사는 가족과 함께 즐겁게 합니다.
7 음식은 먹을 만큼 준비하고, 위생적으로 관리하자.
음식은 먹을 만큼 만들거나 주문합니다.
남은 음식은 바로 냉장 보관하고, 오래 두지 않습니다.
8 밥을 주식으로 하는 우리 식생활을 즐기자.
밥과 다향한 반찬을 갖춘 식사로 영양의 균형을 유지합니다
참고 자료
참조 FDA Consumer magazine May 1994
Tong - eliesel