호텔경영마케팅

소개글

호텔경영학-호텔경영마케팅에 대한 리포트 입니다.

목차

Ⅰ. 마케팅
1. 개념
2. 목표
3. 호텔 마케팅이란
4. 호텔마케팅의 특성
II. 마케팅 4요소
1. Product
2. Price
3. Place
4. Promotion Mix
III. 한국 호텔의 마케팅 사례
⑴ 메리어트 호텔
⑵ 리츠 칼튼
Ⅳ. 호텔 마케팅의 획기적인 전략
* 나의 견해

본문내용

Ⅰ. 마케팅

1. 일반적인 마케팅의 개념
마케팅이란 개인과 집단이 제품과 가치를 창조하고 타인과 교환함으로써, 그들의 욕구와 욕망을 만족시키는 사회적이고 관리적인 과정을 뜻한다. 마케팅이란 단순히 매매 자체만을 의도하는 판매보다 훨씬 넓고 다양한 포괄적인 의미를 지니고 있다고 여겨진다.

2. 목표
기업이나 사회가 마케팅 시스템으로부터 추구하는 것은 소비의 극대화이며, 소비자 만족의 극대화, 선택의 극대화 및 생활의 질 극대화 등을 추구한다.

3. 호텔 마케팅
호텔이란 숙박, 음식, 인적 서비스, 부대시설을 갖추고 관광자의 욕구를 유발하고 충족시키기 위해 각종 서비스를 제공하는 하나의 기업으로서, 일반적인 기업과는 달리 판매되는 제품보다 서비스에 대한 의존도가 매우 높은 형태의 기업이라고 할 수 있다.
또한 미국 마케팅협회에서는 서비스란 판매를 위해 제공되거나 제품의 판매에 부수되는 행위 및 편익 그리고 만족이라고 정의를 내렸는데, 이와 이처럼 호텔의 서비스도 판매를 지향한다는 개념으로 볼 수 있으며 호텔을 서비스 산업의 일부로 보고 있다. 따라서 호텔마케팅의 개념 역시 서비스 마케팅의 개념에서 유추할 수 있다고 생각된다.

4. 호텔마케팅의 특성
보통 호텔마케팅에 있어서 중요한 특성으로 이런 것들이 존재한다.

(1) 무형성
개념: 관광 및 서비스는 무형의 상품이며 제품처럼 저장ㆍ운송ㆍ재판매가 불가능하다. 또한 관광 상품은 진열하기 곤란하며 그에 대한 커뮤니케이션도 곤란
해결: 서비스의 명확성을 증가시켜 구전 커뮤니케이션을 자극하여 강력한 이미지를 창출, 상표명을 사용하여 그들이 제공하는 서비스에 대한 신뢰성을 높임, 가격설정에 있어서 원가회계 등의 비용정보를 이용, 구매 후 커뮤니케이션에 신경

(2) 비분리성
개념: 서비스는 제품의 생산과 소비가 따로 이루어 지지 않으며, 항상 동시에 발생하는 것 해결: 고객과 접촉하는 서비스 요원을 신중히 선발하고 철저히 교육, 고객관리의 중요성, 고객이 원활히 서비스를 받을 수 있도록 서비스 시설의 다양한 입지를 제공

참고 자료

없음