대사증후군

*석*

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대사증후군의 식사요법

거대영양소와 식이지방 적절한 섭취
=> 비만 , 고지혈증, 혈압 조절

열량 : 환자에 따른 맞춤형 열량 산정
최저열량 수준은 남자 - 1,500lcal/d, 여자 - 1,200kcal/d 또한 일반적인 저열량식의 경우, 이상체중 1kg당 25kcal

탄수화물: 복합당질, 당화지수 낮은 음식 섭취

단백질 : 조정체중 kg당 1.2~1.5g
동물성보다 콩단백질의 섭취를 증가

지방 : 전체 섭취열량 중 지방 섭위열량이 20~25%를 넘지 않도록 권장
포화지방, 트랜스지방산, 콜레스테롤의 섭취 제한
불포화 지방산 섭취 비율 증가 -> 상동맥질환 유병률 낮춤

식이섬유 : 섭취 증가

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없음

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