패밀리 레스토랑 빕스의 서비스성공전략 및 마케팅 분석

소개글

패밀리 레스토랑 빕스의 서비스성공전략 및 마케팅 분석에 대해 만든 피피티 자료 입니다

한글 자료도 있으니 같이 보시면 더 상세히 알수 있을거 같네요

완전 최신자료 입니다.

목차

1. VIPS 소개
-1. VIPS란?
-2. VIPS Vision
-3. VIPS 연혁
2. 환경분석
-1. 거시환경 분석
-2. SWOT 분석
-3. 7P 분석
-4. STP 분석
-5. 경쟁사 분석
3. VIPS 성공요인
-1. VIPS 성공요인
-가용능력 관리전략
-고객참여 유도전략
-2. VIPS만의 서비스
4. 결론

본문내용

VIPS 성공요인
가용능력 관리전략
1)CEM(Customer Experience Monitoring)
-빕스는 고객참여경영의 일환으로 사이버모니터요원을 모집
2)고객제안 메인/셀러드바 메뉴
-VIPS에서는 홈페이지를 통해 정기적으로 새로운 메뉴를 공모
3)고객이 점포지 선정
-고객이 점포 후보지 소개 후 계약이 체결되면
최고 2000만원을 고객에게 지급한다.
4)제휴 마케팅
-빕스는 각 업종의 대표 업체와 제휴 마케팅을 강화
5)문화체험 마케팅
-홈페이지를 통해 각종 테마여행 상품을 할인 받을수 있는
고객서비스 코너 운영한다.

VIPS만의 서비스
(1)원스톱식사 가능
-메뉴 주문시 에피타이져 부터 디져트까지 무제한 이용가능

(2)만들어 먹는 재미 그리고 베이커리
-셀러드바에 있는 재료들로 새로운 메뉴를 만들어 먹을수 있다.

(3)자신만의 공간제공
-시간제한이 없어 런치에 입장해서 마감때 까지 있을수 있다.

(4)고품격 서비스
-클래식 음악위주 구성
-전문 소믈리에 운영

참고 자료

통계청 http://www.nso.go.kr/
네이버백과사전 http://100.naver.com/
빕스 http://www.ivips.co.kr/　
CJ 푸드빌　http://www.foodvill.com/　
http://www.naver.com
http://www.paran.com
http://www.mktclub.com/
한국경제/ 김동민,김진수기자/ 2007-05-11자 경제