영양소 필요량과 체중조절 계획

소개글

생활과학 대학 1학년 전공수업 입니다.
우리몸에 필요한 영양소 필요량과 나를 대상으로 체중조절계획에 관한 글로 좋은 점수를 받았던 레포트 입니다^^

목차

1. 영양소 필요량
2. 나의 체중조절계획
1) 나의 섭취 칼로리
2) 체중조절 및 영양계획

본문내용

1. 영양소 필요량

수업시간에 영양소에 대해 배우고, 비만에 대해 배우면서 과연 내가 하루에 먹는 영양소는 몇 칼로리나 되고, 과연 나는 얼마나 규칙적인 생활을 하고 있는지 궁금해 하던 차에 레포트 숙제를 보고 나의 영양소필요량과 과연 평상시에 얼마나 먹는지 측정해보기로 했다. 우선 정확한 내 체중과 키를 위해 학교 보건소에 가서 측정해보니, 키는 163.8에 몸무게는 53키로가 나왔다. 요새 공부한다고 앉아만 있었더니 2키로가 불어나 놀라기도 했다. 우선 브로카변법에 의해 내 표준체중을 알아보니, (163.8-100)*0.9= 57.42kg이 나왔다. 표준체중에 대한 현재 체중의 비율은 92.3으로 정상범위에 들어가 있었다. 또 체질량 지수인 BMI를 이용해서 보니, 19.7로 정상체중의 범위에 들어가 있었다.
나에게 필요한 영양소가 무엇이고 얼마만큼 인지를 알기 위해, 영양소 필요량설정의 4가지 방법 중에 건강한 생활을 하기 위해 섭취해야 할 영양소의 양을 나타내는 권장섭취량을 선택하였다. 그리고 한국인의 권장 섭취량에 대해 조사해 보니, 건강한 20~29세의 여자의 경우를 조사해 보니,
체중
신장
에너지
단백질
비A
비D
비E
비C
비B1
비B2
나이아신
비B6
엽산
칼슘
인
철분
아연
kg
cm
cal
g
㎍ RE
㎍
mg α-TE
mg
mg
mg
mg NE
mg
㎍
mg
mg
mg
mg
54
161
2000
55
700
5
10
70
1
1.2
13
1.4
250
700
700
16
10

<표 출처: 국민건강 관리 공단 홈페이지 - 2000년 기준 7차 개정판>

체중은 54kg에 신장 161cm를 기준으로 하루에 2000kcal 섭취를 권장하고 있으며, 비타민들과 엽산, 칼슘 등의 섭취량을 알 수 있었다. 하지만 내가 알고 싶은 탄수화물, 단백질, 지방의 섭취량이 없어서 더 찾아보니 탄수화물은 351g, 단백질은 55g, 지방은 44.2g, 콜레스테롤은 199mg, 식이섬유는 20g정도가 권장되는 양이었다. 또 에너지 필요량 공식인 EER에 대입해 보면 나는 PA=1.12인 활동량이 보통으로 354-(6.91*24)+1.12*(9.36*53)+726*1.64=1934kcal가 필요하고, 최소 칼로리는 1186.9kcal로 아무리 살을 빼고 싶어도 하루에 최소한 1200kcal는 먹어야 한다는 사실을 알았다. 이 영양권장량을 보고, 나는 과연 평소에 몇 칼로리의 음식을 먹을까와 더불어 나의 체중조절계획을 쓰려한다.

참고 자료

생활속의 영양학