베끼아누보

소개글

웨스텐 조선호텔의 이태리 레스토랑 베끼아누보에 관한 내용입니다.

목차

:2. 조선호텔 본사(hotel)
< 연혁 >
1) 화려한 태동 (1914. 10. 10)
2) 신물물의 도입 (1914 ～ 1944)
3) 해방의 기쁨 (1945 ～ 1949)
4) 격변 그리고 발전 (1950 ～ 1967)
5) 제 2의 탄생 (1969 ～ 1981)
6) 한국의 자존심 (1981 ～ 1998)
7) 새 천년으로의 비상 (1999/2000～)
< 경영 이념 >
1) 세계를 선도하는 호텔
2) 추구하는 가치
3) 행동수칙 10계명
<테마 1>
<테마 2 >
<테마 3>
<테마 4>
<테마 5 >
<테마 6 >
중략..

본문내용

서울 조선 호텔은, 1914년 10월 10일 개관했고, 우리나라 호텔의 산 증인이며, 관광의 역사에서도 빠뜨릴 수 없을 정도로 중요한 위치를 차지하고 있다. 우리나라 최초의 서양식 호텔로, 1914년 서울의 중심부 소공동에 신축된 조선호텔은 최초의 아이스크림, 최초의 엘리베이터, 최초의 댄스파티 등 한국 서구 문화의 근원지 로서 뿐만 아니라 숱한 한국 최초의 신화를 남기며 일제시대로부터 근대, 현대에 이르기까지 한국의 정치, 경제, 문화의 중심지가 되어 왔다. 우리나라 최고(最高)의 호텔로의 변신을 위해 더욱 발 빠른 노력을 기울이고 있다

이탈리아 레스토랑 vecchia e nuovo(베키아 앤 누보)는 ‘Old & New’ 혹은 ‘부활된 전통’이라는 뜻을 내포하고 있으며, 이는 전원적인 이태리 지방의 전통음식과 와인 그리고 현대적 감각의 뉴욕 풍 델리가 합쳐진 신개념 복합 문화 공간을 말합니다.
투스카니 지방의 생동감에서 영감을 받아 세계적인 디자인 회사 `바베이 몰튼`에 의해 설계된 베키아앤누보는 전원적이며 자연적이 미가 현대적인 스타일로 표현된 독특한 문화 공간입니다.
다른 곳에서는 찾아보기 힘든 목재를 사용하는 벽돌 오븐에서부터 고객의 테이블 위까지 바로 서브됨으로 Crispy한 맛을 추구하는 전통적이고 러스틱한 색다른 맛을 느끼실 수 있습니다.
베키아 앤 누보 델리에서는 명절날 정성이 가득 담긴 조선호텔 명품 선물세트로 고마운 분들께 감사의 마음을 전달할 수 있습니다. 스위스 최상급 초콜렛, 치즈, 커피 등 델리 아이템과 구르메, 샌드위치 등 다양한 테이크 아웃 제품, 그리고 선물용 햄퍼 선물 바구니를 만나실 수 있습니다.
주문하시거나 방문하시면 바로 만들어 바로 드실 수 있는 간편식단에서, 색다른 느낌의 홈 파티를 위한 다채로운 요리제안까지- 이미 정평이 나 있는 조선호텔의 맛에 새로운 메뉴가 업그레이드 되었습니다.
명품 와인을 비롯 이태리, 프랑스, 미국, 호주 등의 세계 여러 산지의 포도주, 글라스 및 다양한 와인 악세사리 류가 준비되어 있습니다.

참고 자료

없음