[서비스경영]스타벅스 사례

목차

스타벅스 History

스타벅스 성공요인
1. 고객만족
2. 서비스품질향상을 위한 노력
3. 뛰어난 입지전략.
4. 차별화된 마케팅

본문내용

스타벅스
스타벅스
스타벅스 History
스타벅스는 1971년 시애틀에서 탄생한 커피전문점으로 현재 CEO인 하워드슐츠(Howard Schultz)회장이1987년 스타벅스를 설립, 오늘날 전세계 조직과 마케팅에 참여하기 시작해 현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀, 싱가포르, 태국, 영국, 대만, 중국, 뉴질랜드, 쿠웨이트와 전세계 공항, 서점, 캠퍼스, 병원 등에 라이센스 전문점 및 30 여 개국 총 6,800여 개의 점포를 운영하고 있다.
스타벅스 성공요인
1. 고객만족
스타벅스는 고품질의 커피와 서비스를 제공하여 외부 고객의 기대감을 충족시킴은 물론, 내부 고객인 직원에게도 최상의 만족을 주는 우수한 기업으로 잘 알려져 있다.
1) 외부고객만족
스타벅스는 기존의 커피음료시장에서 이제까지 충족되지 못했던 소비자의 욕구를 발견하고 이를 만족시키는 제품과 서비스를 개발하였다. 기존 커피 음료시장은 저가격 일용품 시장과 인스턴트식 커피시장이 대부분이었으나 스타벅스가 커피제품에 고급스러움과 편안한 공간을 제공해 주는 차별화를 통하여 새로운 시장을 선점한 것이다.
스타벅스는 최상의 커피품질을 위해 커피원료를 구매하는 단계부터 배송, 가공, 판매에 이르기까지 전 과정을 직접 관리하는 전사적인 노력을 기울이고 있다. 수많은 커피 바이어들이 세계 각지를 여행하며 원산지보다는 품질 위주의 커피를 찾아내고 수십 년간의 원두 감정 경험을 토대로 그 중 가장 훌륭한 원두만을 선택한다.

참고 자료

없음