온대과실 열대과실

*나*

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최초 등록일: 2007.12.13
최종 저작일: 2007.10; 19페이지/ 한컴오피스; 가격 1,500원

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온대과실과 열대과실의 효능
여러가지 과일의 효능,성분,용도,종류

본문내용

◉복숭아◉
◎영양,효능
복숭아는 비타민 A와 C가 무척 많이 들어있고 펙틴질이 풍부한 알카리성 식품이다. 단맛이 강하게 느껴지나 실
◎복숭아의 주요기능성 성분과 작용
-폴리페놀류 : 항산화 작용, 악취제거 작용, 혈중 콜레스테롤 저하, 혈압 강하, 발암 방지, 항균작용
-아마그달린 : 한방약재의 유효성분으로 기침 그침, 신경 안정 작용
-캠페롤 : 이뇨작용
-베타 카로틴 : 발암방지, 신장병 예방
-소르비톨 : 변비예방, 장내 유해

참고 자료

없음

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식물분류학 ) 본 과목의 교과서(식물분류학, 이병윤 등 공저)에 수록되어 있는 목련과와 수련과에 관한 과제로 아래와 같은 내용으로 과제물을 작성하시기 바랍니다. 8페이지

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[과일][열매][과실]복숭아(과일, 열매, 과실), 수박(과일, 열매, 과실), 코코넛(과일, 열매, 과실), 귤(과일, 열매, 과실), 망고(과일, 열매, 과실), 산사(과일, 열매, 과실), 매실(과일,열매,과실)(과일,열매,과실) 12페이지

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