경영학 시간 한번쯤 과제로 나오는 사업계획서

소개글

교수님께도 칭찬받은 레포트이구요

사업계획서에 필요한 요건들을 다 갖추고있습니다.

목차는 총 11개로 분류되어 있습니다.

목차

사업명
사업 목적 및 동기
현황 및 전망 분석
목표
마케팅을 통한 전략
던킨 창업을 위한 조건
예상 관리
향후 전략
던킨 Basic Mind
상점 위치
나의 상점을 설계 하며 ..

본문내용

1. 사업명
<던킨 도너츠>
2. 사업목적 및 동기
광주에는 아직 던킨점의 보급이 많지 않다는 점.
어머니의 전 사업에서 얻은 조언.
비싸지만 양질의 음식을 찾는 어머니들의 마음 고려. (매스컴에 보도되는 급식 및 음식 관련 파동)
짧은 시간을 이용해 간단히 한끼를 해결할 수 있다는 점.
프랜차이즈라는 점을 고려한 사업실패에 따른 위험 감소.
사업주와 아르바이트생 1~2명으로도 운영 가능한 적은 인건비.
하루 양의 주문 배달 식으로 재고 부담의 감소.
다양한 맛과 종류에 따른 선호 제품의 선택 가능함.
3. 현황 및 전망 분석
1) 우리나라의 총 점포 개수
수도권 및 전 지역을 포함한 전국 매장 총 320개중 전남 광주 9개.
2) 우리나라 음식문화의 대세
음식문화의 서양화.
간단한 패스트 음식 선호.
비싸지만 안전한 음식 추구.
젊은 세대의 음식 및 전체 소비의 비중이 커지고 있음.
3) 던킨 도너츠 내부의 고민 사항
유사품의 급증에 대한 걱정.
새로운 맛 창출에 대한 욕구.
판매 촉진을 위한 독특한 행사 및 이벤트 시행.
4) 음식에 대한 소비자 상황
외식업 음식에 대한 불감증 급증.
새로운 맛과 종류에 대한 관심.
원하는 맛의 추구와 함께 느껴지는 만족감.
5) SWOT
위협(Threht)
같은 회사 계열의 제과점 등
각종 제과점 급증.
바로 옆 상가의 BHC
치킨점이 있음.
길거리 포장마차 다수.
기회(Opportunity)
주위의 많은 아파트 단지.
주위에 초,중,고등학교가 많음.
인구 이동량 많음.
가장 평수 넓은 동에 위치.
약점(Weakness)
학생들이 사기에는 약간
비싼 단가.
단맛이 강함.
강점(Strength)
짧은 유통기한. (신선도)
다양한 종류와 맛.
적립카드 사용 가능.
특별 자제비가 필요 없음.
6) 주위상황
광산구에는 한 개의 점포밖에 없음.
하남지구, 운남주공 4~10단지 총 6개 단지.
6개 단지 중 가장 큰 평수대의 6단지 위치.
주위에 많은 학교. (많은 학원가)
4. 목표
1) 매출목표 (1개월)
1일 평균 크게는 30~280만원 보통 60~80만원.
50X30=1500만원
2) 소비자 인지도 목표 및 매출 신장을 위한 목표 (노하우)
타 가게를 방문 결과 제품의 신선도와 매장의 청결도는 거의 일치. 가장 중요한 것은 ‘친절’과 ‘커피의 맛’.
‘친절’
아르바이트생에게 모범 보이기. (인사, 손님에 대한 예의, 계산시 친절)
‘커피의 맛’
본사 교육의 방법 활용.
양도 많고 맛도 있는 커피를 위한 개발.
타 커피전문점 방문.
5. 마케팅을 통한 전략
주 고객층 20대 여성층
부 고객층 중,고생,30대 주부 (목표 고객층)
전단지 돌리기
첫날 나레이터 모델을 활용한 시선 광고.
점포 개점 후 2주간의 재고를 본사에 넘기지 않고 시식회 또는 손님께 덤으로 더 드리기. (한달 정도의 행사)

참고 자료

없음