• 파일시티 이벤트
  • LF몰 이벤트
  • 캠퍼스북
  • 서울좀비 이벤트
  • 탑툰 이벤트
  • 닥터피엘 이벤트
  • 아이템베이 이벤트
  • 아이템매니아 이벤트

[인문어학]중국의 차

*승*
최초 등록일
2007.07.27
최종 저작일
2007.06
18페이지/한글파일 한컴오피스
가격 2,000원 할인쿠폰받기
다운로드
장바구니

소개글

중국의 차 에 대한 내용입니다. A 받은 보고서 입니다.

목차

들어가는 말
중국 차 역사
중국차에 얽힌 근현대사
중국차의 분류
다기 : 명칭과 용도
차와 중국의 풍속
중국 각 지역 각 민족의 차 문화
중국의 음차 풍속
중국인들의 飮茶 습관과 관습
맺음말

본문내용

중국음식의 조리과정을 떠올려 볼 때, 가장 쉽게 생각나는 것은 무엇일까? 아마도 커다란 솥의 끓는 기름 그리고 그 속에 각종 재료들이 끓고 있는 모습이 아닌가 한다. 실제로 중국음식은 대체로 볶고(차오:炒), 졸이고(젠:煎), 튀기고(자:炸), 찌고(정:蒸), 굽는(카오:烤)는 과정을 거치게 된다. 이 조리 과정들의 공통점은 기름이 필요하다는 것이다. 그렇다면 이렇게 기름진 음식을 먹는 중국인 중에 왜 비만인이 잘 눈에 띄지 않을까?
말하자면 중국인들은 ‘자연다이어트’ 효과를 내는 차를 많이 마시기 때문이다. 차에는 카페인 성분과 함께 알칼리성을 띄는 성분들을 많이 포함하고 있다. 그래서 차를 마시게 되면 그것에 체내에 빠르게 흡수되어 높은 농도의 알카리성 대사물질을 만들어 내게 된다. 바로 이같은 원리가 중국인의 비만을 막아내는 역할을 한다. 즉, 기름진 음식을 많이 먹으면 체질이 산성화되어 소화불량과, 만성피로를 일으키기 쉬운데 차를 마시면 몸속의 알카리성의 대사물질이 기름기를 통해 생긴 산성화된 물질과 반응하여 혈액의 산도를 균형 있게 지켜주는 것이다. 중국인들은 하루 종일 뜨거운 물(카이쉬:開水)을 보온병에 담아서 다니며, 언제 어디서나 차를 즐겨 마신다. 이렇게 중국인들의 차에 대한 각별한 애정은 문화적인 역할로서 뿐만 아니라 그들의 몸을 지켜주는 역할도 하고 있는 것이다. 중국인에게 차는 어떤 의미일까? 중국의 차의 세계로 들어가 보겠다.

참고 자료

中國의 茶와 藝, 김영숙, 불교춘추사, 2006
중국 차(茶) 문화 기행, 박명애, 푸른사상, 2002
茶經 : 차의 전래와 예절, 41, 육우, 자유문고, 1998
중국의 차문화, 왕종인, 에디터, 2004
꽃술은 황금빛 노랑 중국 茶文化를 찾아서, 서원자, 삶과 꿈, 2000
공상철 중국 중국인 그리고 중국문화, 다락원,2001
*승*
판매자 유형Bronze개인

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

더보기
최근 본 자료더보기
  • 프레시홍 - 전복
탑툰 이벤트
[인문어학]중국의 차
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업